第九百一十八章 炮制(4 / 4)

加在这上头了。”

    两人说笑着来到树下，开始往背篓里边装昨天剥好的银杏果。

    阿音看着满地又新落下的银杏：“这也太浪费了。”

    李君阁说道：“这东西也不能多吃，炖只鸡丢十来颗就够了，就这背篓回到李家沟还得到处送呢，实在是用不完，算了吧。再说了，我们不是来玩的吗？”

    阿音笑道：“其实每次休假，能让脑子得到休息，身体得到锻炼，我觉得就算玩。也不定非得无所事事的游山玩水才算。”

    李君阁笑道：“光凭这想法，那就是天生的劳碌命。”

    将果子都装进背篓，两人沿着山脊走了段，然后切到溪流旁，沿着溪流下山。

    路采集不少食材。

    马齿苋，摘耳根，鸭脚板草的嫩苗，野葱，水芹菜，这些四季都能吃。

    李君阁还发现了株藤菜，这东西是种藤本植物，挂在树上，李家沟人喜欢在房前屋后种上棵，摘上边的嫩尖嫩叶煮豆腐汤，叶子软滑，味道不错，两人也摘了不少。

    野蒜有些老了，不过蒜头正当季，小指头节大的蒜头做腌菜，那是绝对的美味。

    路采摘下来，东西也不老少。

    回到泥湾，时间尚早，两人开始收拾东西。

    阿音处理葛仙米，李君阁处理银杏。

    银杏果上还有不少臭臭的果肉，得清洗干净。

    先用竹筐装着银杏果放溪水里大致淘洗两遍，然后换到沙子筐里晃荡，让沙子摩擦掉果核表面残余的果肉，再用筛子筛出果核，重新放到竹筐淘洗。

    最后将清洗干净的果核倒到竹床上烘干。

    趁烘干白果的功夫，李君阁又去淘洗菜蔬。

    菜蔬淘洗干净后，白果表面都已经干得差不多了。

    这时候早上准备的沙床就派上用场。

    将白果洒到沙床上，烧上大火，用竹铲翻炒，很快白果就均匀地分布在了沙床里。

    然后铺上层干沙将表面的白果也盖住，将灶门封上大部分，小火慢烘。