第九百二十八章 美食(3 / 4)

两人在沼泽地转了这么大圈，等回到鳝鱼笼子的地方，里边已经有大大小小不少的鳝鱼和泥鳅了。

    回到苦人窝前的营地，开始准备做饭。

    李君阁将大鳝鱼剖好切片，用料酒和盐码味。

    小鳝鱼直接烫死，铁锅抹油煎烤成盘龙黄鳝。

    边将泥鳅洗剥干净，油锅里放豆瓣，野蒜头，姜片炒香，加水烧开，加入泥鳅和冬瓜烧起来。

    这边鳝鱼片下锅爆香，然后和水芹合炒。

    用薄荷，萸香菜，辣椒烧糊撕碎，作了个盘龙黄鳝的蘸碟。

    最后还做了个高笋炒香肠，个清炒红薯藤，这顿饭算是做完。

    贝尔边看边流口水：“东方的厨艺实在是太神奇了，转眼就是五个菜，这南瓜和茨……茨菇为什么不做？”

    李君阁说道：“这两样耐存，我们吃过饭带着上路，留着晚上再吃。”

    说完招呼贝尔坐下：“来来来，我教你怎么吃手撕鳝鱼。”

    说完拿起条盘龙黄鳝来：“看着啊，先将头揪下来，扯出内脏，你要不怕骨头，这就可以吃了。”

    “要吃得讲究的话，看我。”

    说完将鳝鱼脊骨侧的瘦肉撕下来，接着另侧，然后是肚子：“条，两条，三条，看，骨肉分离。”

    贝尔也拿起条鳝鱼来试了次，然后直接和李君阁换了蘸碟：“我还是吃你给我撕的吧……”

    李君阁脑门子黑线：“我什么时候说过是给你撕的了……”

    条鳝鱼下肚，贝尔拿两手拍着自己的膝盖：“美味！绝对的美味！”

    说完对着镜头道：“这个鳝鱼看起来和我以前的节目里的食物形象差不多，但是……但是味道绝对不样！怎么说呢，嗯……没有点鱼类那种腥味，只有满嘴的香甜，嗯，还有辣味，还有薄荷的清凉，哈还有种类似九层塔的植物的芳香……然后还有种古怪的味道，不，更准确说是种触觉，让你的舌头和口腔产生种酥麻感……”

    李君阁笑道：“那是花椒，我们四川人离不开的道香料。”

    贝尔接着说道：“嗯，花椒，这道菜感觉就好像各种香味在你的舌头上尬舞！太美味了……好了Jungle又已经给我撕好了条，那我就不多说了……”

    贝尔又将调料碟子和李君阁的交换了下，看着李君阁目瞪口呆的样子，两个摄影师都要笑崩了。

    
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