第314章 咎由自取(2 / 5)

 工头已经让众人下手，“赶在收麦子前扒掉，把地基挖出来，打了夯，收了麦子动工也轻省不少，快不少！”

    张氏无奈，只得搬到了吴大郎住了十几年的土坯茅屋去。

    胭脂把罗平家的和吴玲玉教会炮制几样简单的护肤品，和吴大郎又去了县里。

    天越来越热了，吉祥点心铺子都开始卖雪糕冰点了。

    私房菜的菜单也都换了，加上了各式各样的冰点，凉菜等。

    “这火锅该撤了！”邢师傅指着火锅道。

    “不撤！”胭脂把菜单子也勾上。

    邢师傅瞪了瞪眼，“大热的天谁还吃这烫嘴的东西啊！冬天里好卖，夏天里根本没几个人吃。熬了火锅底料也是放在冰窖占地方！肉切出来冻坏了也可惜！”

    胭脂眯着眼笑的露出一口小白牙，“火锅并不一定就烫嘴啊！我们可以做冰火锅！炎炎夏日里吃上美味的火锅而不烫嘴，又不上火！既满足了口腹之欲，又没有后顾之忧！”

    邢师傅，谢掌柜谢明几个都瞪大了眼，“冰火锅！？”

    “我配了药草，我们先熬汤冻成冰块，明儿个试验一番！”胭脂卖了个关，把药草和骨头一块熬制了汤，然后放到冰窖里冻了一夜。

    次一天，那些汤就都被冻成了冰块，把冰块敲成小块的备用。

    准备好火锅底料，涮菜和肉等。

    等火锅底料煮沸了，胭脂拿起冰块直接放进去，“可以吃了！都尝尝吧！”

    邢师傅几个都拿着筷子，围着锅还真不知道咋吃了，“刚滚起来的锅，被你一盆子冰块下去，还咋熟啊！”

    冰点和油的沸点不同，而火锅底料中多加了油，等油开了，把肉和涮菜在锅里涮熟了，冰块还没有化，吃着不仅不烫嘴，体会也非同一般。

    几个人一开吃，就吃上瘾了。

    章二在前面等着不见人上菜，就到后面来找，“你们都围在一块吃好东西，连饭都忘了做了！”

    胭脂听他在外面喊，让伙计别拦了，放了他进来。的确是她把章二点的菜给忘了。

    章二进来一看，竟然是冰火锅，卷了袖子就要尝尝，这一吃，也上瘾了似的，不顾前面还等着的人。

    不一会，唐四也等不及过来了。

    伙计见章二都放进去了，也把他放进去了。

    冰火锅试验又加了个唐四。
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