第三百七十章 抵达新约克(1 / 6)

    “香肠也叫肉肠，最初起源于美索不达米亚地区……”

    刘昴星现在也明白，在得到一个题目之后，去细致的了解它，之后再考虑怎么做，会事半功倍。

    当他看到“美索不达米亚地区”的时候，不由得想起来，之前自己研究西方的“黑布丁”的时候，似乎也是出自这里……

    果然继续往下看的时候，证据又是出自《荷马史诗》，里面提到过的段落，也和血肠、也就是西方说的“黑布丁”一样！

    刘昴星想了想，的确西方血肠的制作过程，因为加入了碎肉和油脂，所以相当于是香肠和血肠、或者是“黑布丁”的融合，将这东西算作两者共同的鼻祖，也不无道理。

    至于东方出现香肠，则比较晚，第一次有类似“香肠”的食物出现，还是在宋代。

    究其原因的话，“香肠”最初是一种通过腌制手段，来提高肉类的保质期的手段，而在中华菜系的同时期，人们更喜欢用“腊肉”的方式，来进行贮藏，而“香肠”在中华菜系也有“腊肠”之称……

    提出了“食不厌精、脍不厌细”的孔子，接纳学生的“束脩”、或者说是拜师礼就是腊肉。

    都是保存肉类的一种方式……换做是在远月学院，刘昴星甚至敢直接用腊肉做食材，之后告诉评委——这东西就是中华菜系的“香肠”！

    但是估计在美洲，人家未必吃这套……

    虽然举办地是在美洲、主办方是“美洲发展会”，不过按照三大料理组织承办时的惯例，主办方之外其他两大组织，也都会有人员参与，担任评审、监督的工作，避免主办方舞弊。

    尤其这次换了“美洲发展会”，三大组织更是严防死守。

    毕竟三大料理组织是金字招牌，所谓“防止舞弊”还只是以防万一，而“美洲发展会”则是还没有得到信任……

    所以刘昴星向刘家，也打听了关于题目标准的事情，明白在“All·Blue”上，题目同样可以变通，但是不能破题太生硬。

    不过既然可以变通，刘昴星的主意自然就多了起来！

    半个月之后，刘昴星、绘里奈还有织田信奈，各自带领一队选手，和远月集团的工作人员，一同坐上了前往“美洲”的飞机……

    没错，在最后的“第三次集体审核”中，远月学院又凑出了一支自主报名的队伍。

    不过在刘昴星看来，他们这次……
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