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杜氏有巧女

第二十六章(1 / 12)

    后头的事情不消多说, 肖秀才平时何等沉稳, 山崩于前不改面色的人, 竟也被突然送到眼前的大鲤鱼唬的低呼出声,双眼圆瞪, 脸也微微泛白, 手抖的将一张上好书法给弄污了……

    于是这日杜瑕等人迟迟等不到二人家来吃饭, 过了许久才见到阿唐进来。

    他挠挠头, 瓮声瓮气道:“肖先生方才叫人传话出来,说这几日要盯着少爷和杜少爷做功课,吃住都在学堂, 叫大家不必担忧。”

    杜瑕和王氏面面相觑,虽不知究竟发生了什么事,可肖秀才为人却是信得过,那位师娘听说也十分温柔娴雅, 他们两个能留下竟是意外之喜。

    杜瑕就笑了:“哥哥他们没口福了, 咱们且吃吧。”

    因她爱吃猪肉, 家人少不得也被影响, 王氏隔三差五也会从集市上买回许多,今儿路过肉铺, 她想起来女儿时常念叨着要吃什么蹄髈, 便带了八个极其肥嫩肉厚的猪蹄儿回来。

    杜瑕见后果然欢喜不已, 竟径直丢了针线活儿,挽起袖子要亲自下厨。

    王氏拗她不过,也觉得女孩儿家偶然下厨是件好事, 便笑着应了。

    殊不知杜瑕早就馋的不行,当即要了一大把黄豆,又加了足量黄酒、酱油、葱姜蒜等物,将那小小厨房折腾的鸡飞狗跳、人仰马翻,这才塞了整整一大瓦罐的黄豆猪蹄煨于火炉之上,又刻意调成小火。

    她卯时刚过就上了火,如今已是酉时,足足六个时辰有余,那罐猪蹄俨然已经骨酥肉烂,红彤彤的汤汁无比黏稠,竟已是半胶状,香气墙外都闻得见。

    因猪蹄都十分软烂,竟不大敢用筷子夹,只好两手左右开弓,勺筷并用,那些个肥瘦肉似乎都融合在一处,油亮亮,颤巍巍,抖一下便是一阵浓似一阵的香气,引得人垂涎三尺。

    王氏感念阿唐饭也没吃便跑来报信,便邀他同坐,阿唐推辞几下便也憨笑着坐了。

    他虽身躯魁梧高大,可现下也不过十六岁,王氏一片慈母心肠,待他便如自家子侄小辈。

    少顷,杜河下工,进门便笑:“这般浓香,却是哪家手艺?”

    王氏指着洋洋得意的杜瑕笑道:“可不就是这家,亏她好一通折腾,竟也没白瞎了佐料,闻着怪香的。”

    杜河最疼女儿,不说这罐黄豆炖蹄髈像模像样,便是黑乎乎一塌糊涂,怕他也肯睁眼说瞎话,然后再闭着眼睛吃下去,登时便赞不绝口。
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