☆、第 41 章 扒烧整猪头(9 / 11)

头的乐趣提前结束了,好在衣裳已经洗完。

    安然套上鞋提着木桶上去,狗子娘忙把她手里的木桶接了过去,低声道：“姑娘别怨狗子他师大伯,想来他也是没法子。”

    安然点点头,整了整衣裳,蹲身一福：“安然见过梅先生。”

    老先生愣了一下：“你怎知我是梅先生,你又没见过我？”

    安然：“高大厨当日便说是梅先生点的要吃南菜三头,除了梅先生,安然想不出还有何人？”

    老先生笑了起来,指着她道：“你这丫头倒真是个聪明的,不是我逼着高炳义,他还要瞒着老夫呢,明知道老夫平生最好吃,却藏着你这么个好手艺的丫头,这是跟老夫过不去啊。”

    高炳义满脸通红,忙一迭声道：“不敢,不敢,是安大厨一早就嘱咐了在下的,这才隐瞒了先生。”

    老先生摇摇头：“不是老夫说,若是你能做出这么地道的扒烧猪头,不说在这兖州府,便在江南都是一等一的大厨了,哪还会在富春居混。”

    一句话说的高炳义一张脸更红,要不是先头安然非要如此,自己也不敢冒充啊,他比谁都清楚,这厨艺高低,可是糊弄不过去的,这几位都是有名儿的吃主儿,尤其梅先生,那可是陪着皇上下过好几次江南呢,什么没吃过啊,一口就能尝出地不地道。

    这南菜三头,除了安然做的扒烧整猪头,让先生大赞了一回,自己做的清蒸狮子头跟拆烩鲢鱼头,可让先生贬的一无是处。

    这位先生性子算极好,只一样,在吃食上格外挑剔,稍有不对,那嘴下可是毫不留情,所以，只吃了一口就认准猪头不是自己做的,非逼着自己找正主,自己也是无奈之下才带着先生过来。

    而且，先生还应了自己一件事,只要自己带着他来找人,先生就找人盘下富春居,往后他们这些南派的厨子也能有个地方安身，这对于高炳义来说简直是难以拒绝的大事，也就只能对安然食言了。

    几句话过来,安然倒是差不多摸清了这位梅先生的性子,说白了，这又是一个吃货,还是个嘴极刁的吃货,安然最清楚,众多食客里,这些文人名仕是最难伺候,吃个菜讲究极多,都到了龟毛的程度,色香味意形,差一点儿都能让他们贬的一无是处,还最喜欢为难厨子,什么难做,偏要点什么。

    不过，却也得承认,这一类人也是最会吃的,大多是老饕，也最锻炼一个厨子的手艺,若是做的每一道菜，都能过去他们的
    本章未完，点击下一页继续阅读