☆、第 86 章 芙蓉蟹斗(10 / 11)

王，天天在别人家蹭吃蹭喝的,传出去可不好听。”

    岳锦堂却乐了：“你还真是越来越小气了,我才在你府上住了几天,就凭咱们的交情,真好意思把我往外赶不成。”

    安嘉慕懒得跟他废话：“你到底来做什么？”

    岳锦堂咳嗽了一声：“得了,说就说,就是想跟你们两口子商量商量,是不是把雅舍开到京城来,京里到处都是达官贵人,好些人变着法儿的跟我扫听呢,若是能把雅舍开到京城,说不得比江南还赚。”

    安嘉慕也不是没想过,只不过雅舍开在江南，除了安然打下的底子之外,江南气候和暖,底蕴丰厚,有众多新鲜食材,保证了雅舍菜品的质量以及风格。

    如果开到京城,势必要从江南运过来,这么远的路,等运过来也无法保证其新鲜度,尤其，那些时令蔬菜跟鱼虾,根本不可能挪到京城里来。

    作为一个商人,眼瞅着银子不赚,比谁都难受,所以，他倒是想过开个富春居的分店,只是若开富春居，跟安记酒楼也差不太多。

    因为安然的关系,安记酒楼的厨子,没有手艺差的,手艺不好的也不敢跑安记酒楼来现眼,所以，安记酒楼的买卖才越发红火,只是比起雅舍却差得远。

    两人正商量呢,就见安然端着一个盘子出来。

    岳锦堂扒头一看,馋的哈喇子都快流出来了：“这个菜瞧着新鲜，本王见都没见过,是什么菜？”

    岳锦堂的德行,安然早习惯了：“这道菜叫芙蓉蟹斗。”

    这道蟹斗是安然一时兴起想起来的,想让安嘉慕吃个新鲜罢了,不想，岳锦堂却指着盘子跟安嘉慕道：“对啊，何必非用江南的食材,安然不是说过吗,南菜有南菜的好,北菜有北菜的精,谁规定雅舍就必须卖南菜了,更何况，咱们雅舍一开始就规定了,不许客人点菜,只要大厨的手艺够好,做出的菜够水准,卖什么菜不一样。”

    安嘉慕愣了愣,是这个理儿,不禁看向安然。

    安然这才知道两人是研究着把雅舍开在京城,这倒是个好主意,无论古今,京城都是一个国家政治文化的中心,八方汇聚热闹繁华之地,达官贵人也更多,跑官儿的,赶考的,求人办事儿的,多如牛毛。

    就如同后世那些顶级的高级会所,大都开在首都一样,因为都明白这里的商机。

    安然对做买卖没兴趣,却想赚钱,赚很多的钱,没人比她更了解，撑起一个烹饪学
    本章未完，点击下一页继续阅读