☆、27糖醋排骨（七）(3 / 5)

大人点菜待客，宛娘不敢怠慢，自是亲自操持。”

    萧瑾瑜声音微沉，“所用材料也是你亲自选的？”

    宛娘四平八稳的声音里加了几分愧色，仍低着头，“回王爷，此事说来惭愧……小店买肉一向是买活猪，精心饲养满一月后由店里师傅宰杀待用，以求食材质优鲜美。眼下临近年关，活猪不大好买，一时断了货，这才临时向满香肉铺进了一批。我为季大人做糖醋排骨时，有意挑了块细嫩的，谁知……实在怪宛娘有眼无珠，牵累了季大人，罪不可恕。”

    季东河在一边听得有点儿不好意思了，迈出一步对萧瑾瑜颔首道，“王爷，凝香阁在上元县有五六年了，掌柜宛娘才德兼备有口皆碑，请王爷明察。”

    季东河话音还没落，就被谭章伸手拽了回去，“王爷心清目明，自有裁断，用你多嘴！”

    “谭大人，卑职也是实话实说。”

    “你已是停职待查的戴罪之身，哪有你说话的份！”

    “谭大人……”

    萧瑾瑜不轻不重地咳了两声，正剑拔弩张的俩人立马清净了，萧瑾瑜一点儿搭理这俩人的意思都没有，向剩下的一排人又扫了一遍，目光在一个长衫青年和一个长衫大叔身上徘徊了一下，最后落在那长衫大叔身上，“你是满香肉铺的掌柜？”

    长衫大叔被萧瑾瑜清寒的目光看得心里直发慌，乍一听点到自己，膝上一软，“咚”一声就跪了下来，“草……草民，草民满香肉铺掌柜赵满，王爷千岁千千岁！”说完才想起来跪得太远了，赶紧往前爬了几步，对着萧瑾瑜实实在在地磕了个响头。

    萧瑾瑜微微皱眉，“肉铺是你开的？”

    “是是是……也不是，不是……”赵满顶着一头汗珠抬手往后面那排人里一指，“是小的五个一块儿开的，小的们都是屠户，但好门面的铺子太贵，单个开肉铺谁也开不起，就合计着一块儿凑钱开的，小的识几个字，会记账，就当了账房，也算不得掌柜……”

    “可记了凝香阁买走的肉是哪家送来的？”

    “这……小的们是一个村的，都是老邻居了，就没记那么细，只记了谁家送来多少斤两啥肉，到月底也就按这个分钱，所以每天肉一送来就混到一块儿了，也不知道是谁的……”

    “屠户杀猪剔肉，可是在自家院子里？”

    “是是是……乡下人家，没那么多讲究，咋方便就咋干了。”

    萧瑾瑜
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