222、但愿似云(3 / 6)

一支长柄的勺子，从灶上摆的小罐子里舀出一勺白白的小颗粒状物来，眼尖的观众已看出来那勺子里盛的不过是白糖而已，见那丫头将勺中白糖悉数地倒进盆子中央圆柱体顶端的开口里，因那圆柱体是中空的，所以白糖放进去就像盛进了杯子里一样。――之后，那丫头就揣了手在旁边歇起了大晌。

    众人一时面面相觑：这是……熬糖浆？糖稀？做糖人儿？好罢，不管你能做出什么来，只用一样白糖是绝对不可能赢得了韩大厨的，这小丫头片子简直是傲慢又胡闹！

    韩大厨的糯米糍分给大家尝完之后，所有人的目光就再一次集中在了罗扇的身上，罗扇不紧不慢地探头向着圆柱体内瞅了几眼，冲着另一名负责打下手的小厮一招手：“可以了，开始罢。”那小厮就过来，一脚踩住架子下面的那块踏板，卖力地蹬踏起来。

    踏板上下摇动，带动曲轴，曲轴带动大飞轮转动，飞轮上的皮带通过滑轮带动直立的那根金属轴，使之以垂直的状态进行自身旋转，于是与金属轴相连的圆柱体便也跟着飞快地旋转起来。罗扇拿着一根两支筷子接起来那么长的细圆竹棍，拈着一端，将另一端在盆里那么一划拉，然后手指就捻着这竹棍不停地旋转，紧接着两边观赛的人中就传出了数声惊呼――

    奇妙的事发生了：那中间高速旋转的圆柱体中竟飞出了云丝一样又白又细的东西！被罗扇拿着竹棍这么一搅一转，就像有粘力和吸力一般全都缠绕在了竹棍上！很快那根竹棍上的白丝絮就缠成了一大团，简直――简直就跟天上的云一模一样！

    这――这太神奇了！太不可思议了！太――太怪力乱神了！她是怎么做到的？！明明放进去的是糖，为何会冒出来云丝呢？！

    所有的人都惊呆了，目不转睛地盯着罗扇素白的小手看，就仿佛这双手有着无限的魔力，正捏着一根法杖在施展最玄妙的法术。

    罗扇专注地转着手里的竹棍，在现代的时候，她刚从学校毕业那会儿一直找不着工作，就靠给人家打零工挣些散钱，其中一份零工就是推着小车上街卖棉花糖。那个时候她就把棉花糖机的原理摸了个清楚：首先，用来制作棉花糖的原料一般都是蔗糖，蔗糖在正史上的汉代便由西域传入了中国，而到了宋代的时候中原地区用甘蔗提炼白糖的工艺就已经很成熟了。

    其次，这种脚踏式的棉花糖制作机就是通过一系列机械作用制造出高速的离心力，把加热融化了的蔗糖从圆柱体里喷甩出来，其实观赛的人并不知道，这圆柱体
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