7小题大做(4 / 5)

青涩的，于是问：“做什么要吃青青的莲子？”

    柳檀云笑道：“那青莲子去了皮，里头的仁嫩得很，就跟汁水一般，比老莲子要甜得多。”说着，又嘱咐婆子跟厨房：一，她只吃里面的仁水水嫩嫩的莲子；二，剥莲子的时候，不能弄烂了里面的仁，一盘子莲子仁全要完整无缺的；三，不能炒老了，里面的仁吃起来，还该跟生的时候一样水水嫩嫩；四，不能炒生了，不然会吃坏了肚子。

    柳檀云之所以要这道菜，不是因嘴馋，而是因这道菜难做。青莲子要现去采摘才有；采摘的时候又要注意只摘极嫩的；里面的仁鲜嫩非常，剥皮的时候又要非常小心才不会将里面的仁弄烂；炒的时候又极易炒老，如此又要折腾着费上好大的功夫。

    这番，她就要柳老太爷评评理，瞧瞧她一个姑娘有没有那个资格跟厨房里要东西。但看那些人日后还敢不敢拿着她要香椿芽、豆浆这等小事说嘴。

    既然顶了个刁钻的名，她就刁钻到底，再刁钻她也是主子，谁逆了她的意思谁倒霉。

    柳老太爷听了，就问桂妈妈等人：“这是你们教的？”

    桂妈妈等人忙道：“奴婢并不曾跟姑娘说过这个，这还是头回子听说这事。”

    柳老太爷笑了笑，心想柳檀云倒是嘴刁，又瞧着她一本正经地将一二三四说给婆子听的模样十分有趣，竟似个小大人一般，就对桂妈妈道：“回头叫人将姑娘的菜也端到前头去，叫我也尝尝那青莲子是什么味道。”说着，又觉有了花香，必定要有鸟语才好，又叫人弄了各色鹦鹉给柳檀云挂着，然后就领着柳檀云往前头他自己个书房去了。

    却说桂妈妈为难地将话转给吕氏，吕氏也为难起来，她虽当家多年，但一来没有儿子傍身，二来，吕家算不得高门大户，三又有柳太夫人、戚氏、小顾氏三代婆媳为难她。虽柳孟炎如今官运亨通，但下头人还多是对过两年就要袭了国公府的柳仲寒一系忠心，说到底，下人也知她这家不过是替小顾氏暂时当的罢了，比起小顾氏那正经的夫人，自己这管事当真名不正言不顺。

    因此，吕氏心知除了有柳老太爷看在柳孟炎的面上给她撑腰外，旁的她并没有可依仗的，若说当家的能耐，戚氏、小顾氏也不少这个，因此这也不算是能服人的事。是以吕氏平日里小心的很，不敢太为难下头人，免得有人抱怨，此时见柳檀云张嘴要了道叫人大费周折的菜，且柳老太爷也跟着胡闹，于是心里一边怨着柳檀云多事，一边又叫贴身丫头画扇亲自去跟厨
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