第十五章 蒸螃蟹(2 / 3)

型菜是厨师的基本功之一，以菜雕为首，但大部分的造型菜匠气十足。可眼前这一盘儿，就如大师用白玉雕刻成的艺术品一般，让人简直不忍心下筷。也怪不得直到现在林家人还没有品尝它，只顾着兴奋的拍照了。

    苏长青也是刚一进门，来不及说话，就被这一盘菜吸引了心神，他本来在肚子里迅速组织好的那些道歉话语，自不必说了。

    这样的菜，别管味道如何，只是这手艺，就值得上这个价。更何况林家人看起来很满意的样子，他就更不须道歉了，干脆只跟林家这常客套套近乎。

    查理大厨看到桌子上的那盘白玉菊花，眼睛都快要瞪圆了。来中国那么多年，他也不是白来的，最起码一眼能认出来中间那盘菜用的材料是豆腐，可是豆腐能切成这样，已经超出了他的想象。

    一众人看事情解决，不好打搅林家人吃饭，便出来了。

    苏长青大松口气，心情愉悦极了！而陶羡则是有些迫不及待，他想快点儿回到苏家去，让苏若彤给他也来一道这个豆腐。

    三人找个包厢，坐进去谈话。陶羡看了看查理大厨，又看了看志满意得的苏长青，开门见山：“苏老板，查理大厨要跳槽过来，苏家需要支付五十万违约金，并且给查理大厨每月十万元人民币薪水，并承担他在本市的住所，以及解决他孩子的上学问题！”

    苏长青倒是不差这个钱，可是他厨房里头哪怕资历最老的厨子都拿不到这个薪水和福利，不由得微微一愣。查理亦是垂下头，他知道自己的工资对苏家来说太高了。

    “魏家的西餐厅，不说查理大厨坐镇的主店，只是普通的分店，每个月纯利润这个起！”陶羡随手从手机里调出一份早就准备好的资料，给苏长青看。

    苏长青本没放在心上，可是一看之下，就知道这资料绝对真实，不由得愣住了！陶羡可真是手眼通天，连人家餐馆内部的报表都能拿到。

    还别说，魏氏西餐厅的分店，利润也真够高的，就算淡季，也有二十万的纯利润，平均下来，每个月收入差不多在四十万左右。

    这样高的利润，让苏长青真挚的看向陶羡：“陶先生，您就不能给我从外地再介绍个跟查理大厨差不多的厨师过来么，他的待遇可以跟查理大厨提出来的待遇相同。”说到底，他虽然动心了，可还是不想和亲戚家闹翻。

    陶羡翻个白眼，他挖查理大厨过来，是那么简单的看上了查理大厨的厨艺么？他要的，是查理大厨之
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