045 四海归一，八方来朝(1 / 3)
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在诸位长辈的轰然响应下，张劲不得不再次站起身来介绍道：“我这一桌菜一共十六道，叫做四海归一，八方来朝”
“好，这名字有气势。"blank">
张劲笑着对刘老爷子点点头后，继续解说着：“代表四海的是四道河鲜海鲜。东海是北派海鲜名作清蒸皮皮虾；南海是南派海鲜的醉虾；西海在古地名中就是青海湖，青海湖裸鲤天下知名。可惜我这没有，所以只好用酒煎河鲤鱼滥竽充数；北海是现在的贝加尔湖，那已经不归咱了。所以想要弄贝加尔湖秋白鲑来，我也没有这本事。所以我就用我弟弟从东北家里带过来的鲑鱼干，也就是大马哈鱼干做了这道红炖大马哈；
而八方来朝，就更容易解释了。各位长辈都知道咱们中国的八大菜系。我这八方来朝就是每个菜系一道菜。
鲁菜：九转大肠；川菜：宫保鸡丁；粤菜：蚝皇凤爪；苏菜：狮子头；浙菜：宋嫂鱼；湘菜：腐竹冬笋；徽菜：虎皮毛豆腐；”接着张劲又指了指最后端上来的青花瓷坛，继续说：“还有这最后一道，也是名气最大的一道。闽菜：佛跳墙”
见到大家仅仅因为张劲的介绍就已经有了流口水的意思，张劲接着又指向不在四海八方之中的剩下四道菜说：“这四道素菜不在四海八方之内，算是配菜。毕竟十二道主菜里，荤菜实在是太多了些。”
见到大家还矜持的不好意思先伸出手去，张劲连忙热情对大家让起菜来：“来来，各位长辈，尝尝小子的手艺如何，还合不合各位的口味。”
然而就当大家笑着各自把手中的筷子伸向桌中菜肴时，张劲突然又开口喊了一声：“等一下”
大家各个持着筷子僵在那里，疑惑的看向张劲。
张劲笑了笑后，一边在桌上的菜间指点着一边说：“不好意思，因为是事先准备，所以不知道各位的身体情况就把菜给做了。现在我就是想要提醒大家一下。这一盘，卢爷爷和刘爷爷少吃最好不要吃这一盘和这一盘蓝奶奶最好不要吃这盘菜张爷爷、赵爷爷、蓝爷爷最好不要吃这一盘”
看张劲在一番
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在诸位长辈的轰然响应下，张劲不得不再次站起身来介绍道：“我这一桌菜一共十六道，叫做四海归一，八方来朝”
“好，这名字有气势。"blank">
张劲笑着对刘老爷子点点头后，继续解说着：“代表四海的是四道河鲜海鲜。东海是北派海鲜名作清蒸皮皮虾；南海是南派海鲜的醉虾；西海在古地名中就是青海湖，青海湖裸鲤天下知名。可惜我这没有，所以只好用酒煎河鲤鱼滥竽充数；北海是现在的贝加尔湖，那已经不归咱了。所以想要弄贝加尔湖秋白鲑来，我也没有这本事。所以我就用我弟弟从东北家里带过来的鲑鱼干，也就是大马哈鱼干做了这道红炖大马哈；
而八方来朝，就更容易解释了。各位长辈都知道咱们中国的八大菜系。我这八方来朝就是每个菜系一道菜。
鲁菜：九转大肠；川菜：宫保鸡丁；粤菜：蚝皇凤爪；苏菜：狮子头；浙菜：宋嫂鱼；湘菜：腐竹冬笋；徽菜：虎皮毛豆腐；”接着张劲又指了指最后端上来的青花瓷坛，继续说：“还有这最后一道，也是名气最大的一道。闽菜：佛跳墙”
见到大家仅仅因为张劲的介绍就已经有了流口水的意思，张劲接着又指向不在四海八方之中的剩下四道菜说：“这四道素菜不在四海八方之内，算是配菜。毕竟十二道主菜里，荤菜实在是太多了些。”
见到大家还矜持的不好意思先伸出手去，张劲连忙热情对大家让起菜来：“来来，各位长辈，尝尝小子的手艺如何，还合不合各位的口味。”
然而就当大家笑着各自把手中的筷子伸向桌中菜肴时，张劲突然又开口喊了一声：“等一下”
大家各个持着筷子僵在那里，疑惑的看向张劲。
张劲笑了笑后，一边在桌上的菜间指点着一边说：“不好意思，因为是事先准备，所以不知道各位的身体情况就把菜给做了。现在我就是想要提醒大家一下。这一盘，卢爷爷和刘爷爷少吃最好不要吃这一盘和这一盘蓝奶奶最好不要吃这盘菜张爷爷、赵爷爷、蓝爷爷最好不要吃这一盘”
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