第四十一章确认!(1 / 4)

    一秒记住【无限小说网 www.xrmxs.com】为您提供最快更新！<太-无限>小说щww.xrmxs.com

    这位王老其实颇有医德，病人送的红包礼物，通常都是拒之门外的，只取那份谢意便足够了，不过推辞的话刚想出口，却见方林已经将手里提着的保温桶盖子打开，顿时一股异香扑鼻而来，立即情不自禁的向里面望了过去。

    俗话说得好，狗肉滚三滚，神仙坐不稳。由此可见狗肉的鲜美程度。而方林携来的狗肉汤色清亮，肉质鲜嫩这些都不必说了，单单是那股弥散出来的香味，就令人心驰神往。王教授身不由主的坐了下来，任方林笑吟吟的在茶几上摆好一小碟一小碟的干辣椒，香菜，葱白，干胡椒末等蘸料，已显得有些急不可耐了。

    原来方林现在打工的“老吃客”火锅隔壁，就是一家贵州花江狗肉店。这两处店子经营的侧重点不同，因此没有什么利益冲突，两个老板的关系也不错，所以连手下的员工也能常常串串门什么的，于是很快的，方林便将那老板整治狗肉的办法看在眼里，没想到今日果然派上了用场。

    做狗肉有三大要诀，先是一个烤字，将狗勒死放血后，将狗毛用开水烫掉，然后用清水洗干净，晾干。再用炭火或喷灯把狗的全身都烤成金黄色，烤后放清水中浸泡30分钟，待狗皮回软，用刀慢慢地刮去烤焦的皮，使狗皮变为浅黄色。若烤不过关的话，那么后面弄出来的口感就必然不好，并且汤色也难以做到清亮鲜三点。

    第二个字是撕。将洗净泡好的狗肉放入锅内煮开，撇去浮沫，烫透后捞出洗净杂质。再将切好的狗肉块和野苏子一起放入锅内，加足水，盖上锅盖，用中火煮3至4小时，皮烂肉离骨即可。把煮好的狗肉块捞在盆里。洗净手，把狗肉用手撕成丝，码在盘内，剩下的狗骨头再放锅内煮，煮得时间越长，汤汁越白，味道越鲜美，汤色以乳白为佳。这撕说来简单，却比刀切更加费力，狗肉撕得好，不仅吃起来带了一种粗犷的酣畅淋漓，更能使得余下的狗骨更容易煮出味道。

    第三个字是配。狗肉名为香肉，并不单单是指其肉味奇香，而是在于各种作料搭配狗肉后所散出来的香味浓郁。吃时取小碗放入适量煳辣椒面，用狗油烧烫浇在辣椒上，加入盐、姜米、蒜泥、鱼香菜、芫荽、葱花、胡椒粉、花椒粉、原汤、味精，最后还要放进
    本章未完，点击下一页继续阅读

相关小说

恐怖 / 完结

判官: 木苏里; 花里胡哨的“菜鸡”x住着豪宅的穷比判官这一脉曾经有过一位祖师爷，声名显赫现在却无人敢提，提就是他不得好死。只有闻时还算守规矩，每日拜着祖师青面獠牙、花红柳绿的画像，结果拜来了一位病歪歪的房客。房客站在画像前问：这谁画的？闻时：我。 …… 别...; 559348字04-10

恐怖 / 完结

吞噬星空: 我吃西红柿; 星空中。 “这颗星球，通体土黄色，没有任何生命存在，直径21000公里，咦，竟然蕴含‘星泪金’矿脉，真是天助我也，将这颗星球吞噬掉后，我的实力应该能恢复到受伤前的80％。”脸色苍白的罗峰盘膝坐在一颗飞行的陨石上，遥看远处的一颗无生命存在的行星。 ...; 4964118字07-17

恐怖 / 完结

女寝大逃亡[无限]: 火茶; [有声剧已登录喜马拉雅/猫耳，搜《女寝大逃亡》即可] 当寝室变成游戏场，你该如何求生？夜晚八点的寝室楼，属于大学的夜生活刚刚开始。忽然，灯光熄灭。全球所有大学，陷入一片黑暗。 “叮叮叮，铛铛铛” “亲爱的同学们，欢迎来到[寝室生存游戏]，愉快的...; 933031字07-06

恐怖 / 完结

当凶宅成为万人嫌以后: 苏词里; 【预收《神明和他的废话网友》】【记得看排雷哦】贫民窟的陆予突然被告知自己其实是燕京豪门陆家的小儿子。自幼便是孤儿、一心渴望有个家的他满怀期待回到了陆家。父母对他皱眉，兄长三番两次告知他：不要和栎栎争。而陆家这位取代他身份二十年之久的假少...; 568712字10-23

恐怖 / 完结

大雾: 颜凉雨; 文案一场大雾，野性觉醒。 ——— 百年不遇的大雾天，全校停课禁止外出。但仍有不听话的同学。比如，林雾在翻学校墙。比如，王野在被校花告白。于是，骑在墙头的林雾就听见了史上最牛逼的拒绝理由—— 校花：我喜欢你。王野：对不起。校花：为什么...; 345910字05-31

恐怖 / 完结

两界搬运工: 石闻; 自由穿行在现实世界和玄幻世界之间，安静的做一个两界搬运工。PS1：有六百四十万字完本《末世魔神游戏》可解书荒。; 4126135字10-10

第四十一章 确认!(1 / 4)

相关小说

第四十一章确认!(1 / 4)