第五章 炮制(2 / 3)
将石锅刷干净之后,华霜又将那二斤有余的芡实分成了三分,一份不经炮制,一份直接炒制,另一份用麦麸炒制。
先将芡实洗净,然后置于石锅之内,以文火加热,炒制表面微黄,取出晾凉,用时只要再捣碎即可。
炒制最后一份时,先将石锅以中火加热,然后均匀的撒入麦麸,即刻便有烟起,随即快速的投入净芡实,迅速拌炒,直至表面亮黄色或者微黄色,取出,筛去麸皮,放凉备用。
为了把这些弄好,华霜整整一个上午都没有直起过腰,实在是太累了。她以前只是象征性的亲自炮制过一些药材,没想到自己亲自动手做时,竟然要耗费这么多的体力和精力。
最后剩下的就是刺猬皮了。
她稍事休息,而后将刺猬皮切成小块。
石锅烧热,将滑石粉置于热锅之中,用中火炒至灵活状态,投入净刺猬皮块,拌炒至黄色、鼓起、皮卷曲、刺尖凸时,取出,筛去滑石粉,放凉。
一边做着这些,华霜脑海中一边想着刺猬皮的药用功效。味苦、性平。归胃、大肠经。具有止血行瘀、固精缩尿、止痛的功效。因为腥臭气味较浓,所以很少生用。
呼——
终于把这些都做完了!
她拍了拍手,脸上露出欣喜的笑容。
一抬头,很意外的看到李先生那张文雅敦厚的‘好人脸’。此刻,李先生正用一种颇为惊艳的目光看着她,脸上是毫不犹豫的赞叹之色。
“李先生,您什么时候回来的?”华霜微微吃了一惊。看样子,李先生已经站在这里有一段时间,可是她一心炮制药材,竟然没有发现。
“想不到兰姑娘居然会炮制药材,而且手法如此纯熟正宗,游刃有余,真是让在下大开眼界。”李先生温和的笑着。
华霜微微不好意思,有些羞怯的说道:“李先生谬赞了。不过是我想帮些忙而已,这阵子都是劳烦您和续宏照顾我,如果不做些什么,我心难安。况且今日还有个妇人来看病,您当时不在,我就私自做主给她开了方子,拿了药。她拿一枚银戒指做诊金,可我看那戒指分明是她的心爱之物,一时不忍,就没收她的诊金。还请李先生不要怪我擅作主张。”
果然不出华霜所料。李先生这个人当真是善良的让人五体投地了。只听他笑了笑,而后道:“兰姑娘做的很好。要是在下,也会那么做。只不过不知道那妇人是何病症
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