第二十一章 蒸馏酒(2 / 4)

百出。

    先是赚取了大量的钱粮不说，王府亲军也建立起来了。

    这让她看到了希望，所以，现在无论赵煦做什么，她都充满期待。

    “殿下，酒来了。”两个家丁抬着一个酒坛子走了过来。

    见状，赵煦起身走了过去，掀开酒坛上的油布。

    “绿蚁酒。”赵煦瞥了瞥嘴。

    家丁抬来的酒可以说是古代的典型白酒了。

    正所谓诗言：绿蚁新醅酒，红泥小火炉。

    这种酒因为是谷物酿造，上面漂浮杂质形成的泡沫，度数也低。

    但这却是大颂民间最常喝的酒。

    这次，他便是要蒸馏这种绿蚁酒得到更加纯净，度数更高的白酒。

    毕竟，他拿出的是蒸馏技术，没必要亲自酿酒。

    那是浪费人力物力，还浪费时间。

    而酒蒸馏出来后，消费的人群主要是大颂的豪族和权贵。

    大颂的百姓穷，可喝不起这种酒。

    再者，他的目的本来就是赚富者的银子。

    拿着从富者手里赚取的银子建设封地，让贫者的生活好起来。

    “把酒倒入瓷罐里。”赵煦亲自指导。

    从今以后，酿酒这件事就由这两个家丁负责了。

    不过，相应的代价是，这两个家丁将会失去自由，不能再随便在燕郡乱转，免得泄露了技术。

    闻言，两个家丁照做了。

    接着赵煦又让他们再准备一个陶罐，将竹罐通入这个罐子里。

    最后在装了绿蚁酒的罐子下面烧火加热。

    因为酒精的沸点是78度，水的沸点是100度。

    所以加热的时候，酒精会先蒸发，通过竹罐进入第二个罐子里冷却。

    如此一来，便可以得到度数高，又纯净的白酒。

    半个时辰后，第一个罐子里的酒只剩下三分之一的时候，赵煦叫停。

    此时，酒精基本上都进入了第二个冷却罐子里了。

    掀开冷却的罐子，果然，一股浓郁的酒香喷了出来。

    “好香啊”凤儿挺着鼻子在空中嗅。

    两个家丁同样一副痴迷的样子。

    因为古代缺乏娱乐活动，所以酒就占据了娱乐的重要功能。

 
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