第六十七章(6 / 23)

    有钱的人不愿意来，没钱的嫌定价太高。

    全部重装不可取，但花个把月的时间改头换面还是可以的。

    方骏站门口，抬头看门楣上巨大的牌匾。这是复制的苏家菜门匾，三个大字龙飞凤舞。

    他对等在旁边的人道，“把牌子拆下来，以后都用不上了。”

    “咱们这店叫啥名呢？”那人问，“鼎食？还是官府菜？”

    鼎食？若是做个类似南山会所的食府，叫这名字倒是没错。

    十八盘的原身是宴席大菜，招待客商和官员所用，从古来便不太是平民能吃得上的东西。建国后，随着物资丰盛起来，再加上苏建忠卖力钻研，借着美华招待所和汇宾楼，把它变成了平城的特色和招牌。

    可楚朝阳接手后，不知是真的瞄准了世人崇古的心还是顺从自己往上爬的想法，把它摇身一变，又供起来了。他下了高端定义，裹上一层官府菜的皮，再聘请一些美食家在报章杂志上各种吹捧。他自己上的几次采访，完全不提自己的拼搏历史，只说有来历，用料讲究，出身高贵，几乎就差上贵族二字。

    沈川陪他去吃过几次，次次都嫌，“不就是吃个饭吗？TM的还要讲究出生哪？”

    “真是缺什么求什么，架子端得高！”

    然这也是有市场的，确实唬住了不少人。

    苏家菜有一大群支持者，特别是需要商宴请的场子，本能地就想到它。

    方骏摸了摸下巴，对旁边人道，“就叫十八盘好了。”

    大雅大俗，大俗即大雅。

    旁边的人欲言又止，最后劝道，“名字还是要讲究点的。”

    楚朝阳捧到云端的东西，他打个折扣，硬拉下来落在平民的饭桌上，岂不是更有意思？

    他也不解释，笑着说，“就按我说的办。”

    苏小鼎自然不知道方骏准备走亲民的路线，她处理完手上的事情，联系他。他已经处理完城西店，去城北了。

    她赶着到城北的时候，方骏正看着人拆牌匾。

    “要换新牌子？叫什么？”她一开口，满口的白气升腾。

    “十八盘。”方骏右手把她的手抓起来塞大衣口袋里，“怎么来得这么晚？”

    “耽搁了。”苏小鼎左右看，想进去再瞧瞧。

    方骏拉着她不让进，“里面正在清点东西，乱得很。我让他
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