第40章 猪下水(6 / 8)
好吃,忒浪费钱!”
“弟妹你可别被菜市场那些人给骗了,这东西虽然便宜,却没几个人吃的。”陈红莲今天不用上班,端着碗红薯粥坐门口喝着,闻言跟着附和。
林佩听见的她们的话也不着脑,只说:“那是因为她们不会做。”
林佩天天在家做饭,香味一路飘出去,才随军一周,家属房人人都知道她厨艺好,每天出门总有人向她讨教做菜的秘诀。她也不是小气人,也招呼人吃过饭,或者街坊邻居凑到一起,一人拿出一盘菜,互相尝过味道。
陈红莲就吃过林佩炒的豇豆,比她炒的更甜更香,她还特意问过林佩诀窍呢。就昨天她男人回来,她就小露了一手,她男人比平时多多吃了半碗饭。
陈红莲当时就问起来:“弟妹你会做?”
“会啊,”林佩点头,把猪肝分出来清洗干净说,“你们要是不相信,等我中午炒好菜送一盘给你们尝尝。”
王春英闻言直摆手:“俺不吃这个东西。”
陈红莲到却忙不迭答应:“那可谢谢弟妹了。”她心里打算得好,要是这猪下水能弄好吃,她就问问林佩做法,学会了也能隔三差五做给家里人吃。
要知道菜市场里猪肉可不便宜,陈红莲一两个月才舍得剁一斤回来,平时也就是买点便宜的花油给孩子们的解解馋。但花油只能炼油炒菜,猪下水却是能整治一盘菜的。
王春英看见在心里撇了撇嘴,觉得陈红莲真个好吃,难怪那么胖。
虽说这时候审美都爱丰腴,但陈红莲却有点太丰腴了,腰有水桶那么粗。陈红莲虽然总说骨瘦如柴没福气,可她心里也不是不发愁,有时候还故意少吃饭呢。
可王春英想着,就陈红莲那张好吃的嘴还想减肥,做梦吧!
林佩可不知道她们的心理活动,把洗干净的鲫鱼和猪肝拿回去,从家里拿了半袋子面粉出来,往装猪大肠的盆里倒一点。
王春英看她浪费面粉忙叫唤起来:“好好的面粉你咋都倒进去了?”
“这样清洗起来更方面。”林佩回答说,将面粉揉进猪大肠里,差不多了用清水洗干净,然后再往猪大肠倒面粉。
如是三次,陈红莲和王春英都没脾气了,觉得林佩太不会过日子。
那可是面粉啊,早些年谁家里能天天吃馒头面条都是富户,可没谁敢像林佩这么糟蹋粮食的。连陈红莲都泄了气,用面粉洗出来的猪大
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