第48章 卖底料(1 / 4)

    李万江今年五十六岁，建国前就在一家饭馆里当学徒。那时候学徒苦啊, 一年就给两身新衣裳, 动辄挨打挨骂。但他那时候也没办法, 世道乱着呢, 当学徒还能有口饭吃, 回家是真活不下去了。

    这一干就到建国后, 饭馆老板跑路了, 李万江回乡种了几年地。后来有部队来这里驻扎, 国营饭馆开了起来，李万江便被推荐成了国营饭馆的大师傅，且一干就是三十年。

    李万江当了几十年厨子，会的却都是些家常菜, 知道的也杂，全是师傅教什么他学什么。所以当初家属房都吃肥肠, 他就奇怪现在人都怎么回事, 那玩意也能吃？后来丁亚心成了国营饭店的厨子, 他又觉得领导疯了, 女人哪能当好厨子？

    但丁亚心上班没一星期, 他就被打脸了。

    他在国营饭馆干了三十年，那些当兵的吃他的手艺早腻了。而丁亚心的菜色不说新奇，那也是渔北很少吃的, 她厨艺也不错，烧的菜味道好，大家一尝可不就觉得好？

    不到一个月, 丁亚心已经成了跟他平起平坐的大师傅。

    非但如此。丁亚心年纪轻模样也长得不错，好几个军官对她有意思。虽然她这会谁也没答应，但保不齐就嫁给军官飞上枝头了。

    这样一来，李万江在丁亚心面前不但充不了前辈，还得缩着尾巴过日子。

    李万江心里憋屈，偶然听说丁亚心的厨艺都是小学林老师教的，就盯上林佩。这段时间他打听着林佩在家做的菜，也做出了点新花样，才算在丁亚心面前掰回一城。

    所以林佩在家做火锅，李万江一直关注着，后来听说林佩公布了配方，李万江便让徒弟去抄回来，自己在家学着做。只是他做出来的底料总差了点什么，所以听说林佩开门卖底料了，李万江忙不迭让徒弟去买一份回来。

    只是他没赶上时候，登记也只能买下周的，李万江后悔不已，但天无绝人之路，他托关系从别人手里买到了一份底料。

    拿到底料，李万江拿自己做的和林佩做的煮了两个火锅，让家里人尝尝味道和差别进行改正。

    ……

    李万江琢磨火锅底料做法的时候，徐玉香也在家里打火锅。

    她不光找林佩买了火锅底料，还问她拿了芝麻酱、花生酱，然后自己准备生抽、醋等酱料，调配好蘸料对孙向民说：“尝尝。”

    孙向民烫了片猪肉，沾上蘸料尝过后点头
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