第57章 小龙虾(3 / 4)

半。她其实还想做卤虾，但卤虾需要高汤，现在煮来不及，只能推后再试。

    李三妹清好虾线后，按照林佩说的步骤先做油焖小龙虾。

    小龙虾是夏天常吃的，但各地做法不一样，像李三妹以往做顶多放些辣椒，没这么多香料花样，做出来的小龙虾味道也普普通通。但她毕竟做了几年住家保姆，做饭厨艺很不错，在林佩指导下虽然磕磕绊绊，但龙虾焖开后香味浓郁而霸道，跟她以往做的完全不一样。

    李三妹闻着香味，心想难怪都说林佩做饭好吃，心里又有些激动，她给人当保姆好几年，哪能不知道手艺的重要性。要是她有林佩这手艺，别说保姆了，就是饭馆大厨都能干。

    想着心里十分感动，那些厨师总把手艺藏得紧紧的，生怕教会徒弟饿死师傅。但她刚来林佩就教她做饭，半点都不藏私，心里顿时更有干劲，希望自己不负主家的期待。

    李三妹手脚麻利，做完油焖做蒜蓉口味，然后又炒了两道清爽的小菜，摆饭开吃。

    五六斤龙虾看着不多，盛出来也有两大盘，林佩留了一小盘给别人送去。这是她这半年来养成的习惯，做了什么好吃的总要总给街坊邻居尝尝，一是让他们试味道，二也是为了维护邻里关系。

    送完龙虾，林佩把沈文丽叫过来一起吃。

    沈文丽进屋看见饭桌上那两大盘红彤彤的龙虾，香辣蒜蓉香味混合在一起，让人闻着就食指大动，笑道：“闻着的香味我就知道你们又做好吃的了，今天是油焖大虾？怎么有凉盘？”

    “没错，做了两种口味，你尝尝。”林佩坐下来，郑旭东已经剥好了一只虾放在林佩盘子里。

    林佩压低声音问；“你不是说我不能吃吗？”

    “一样三只。”郑旭东眼皮不抬说。

    沈文丽听见笑道的：“哎呦旭东现在管你这么紧啊？”

    “她现在怀孕，小龙虾寄生虫多，不能多吃。”郑旭东剥着龙虾说。

    沈文丽一脸便秘表情：“这就不用说了，我们都了解。”

    林佩笑：“偶尔吃没关系。”小龙虾脏也不是秘密了，但每年夏天依然有人蜂拥着去吃小龙虾，好吃就行了，谁顾得上呢？

    李三妹厨艺并不差，而且还有林佩在旁边盯着，油焖虾肉质鲜嫩香辣，蒜蓉虾蒜蓉香味浓郁，辣中带一点甜，让人吃得控制不住嘴巴。最后郑旭东、林佩和李三妹母女没吃多少，沈文丽一个人干完
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