第二十六章(3 / 11)

清洗干净之后，打算卤一锅兔肉，再做两只麻辣兔头。

    兔肉洗净切块，先放进加入各种香料的卤水锅里煮，没一会儿香味就传出来了。

    美女蛇本来对这些人类的食物并不感兴趣，可这股奇异的以前从未感受过的特殊香味让她的注意力情不自禁地放在了沈亦身上。

    对于只吃生肉的冷血动物来说，精加工的熟肉就像螺蛳粉给从未接触过螺蛳的北方人的感受一样。

    起初总觉得味道怪异，可其中却又有种说不清道不明的吸引力，让人想要突破自己一贯的规则，好好尝试一番。

    美女蛇好奇地一直打量，但身体却纹丝不动。

    在她的认知里，只有肠胃脆弱不堪一击的人类才需要通过高温把美味的生肉烧坏，那种焦不拉几的味道哪有新鲜的好吃啊。

    很快，卤肉出锅了。

    考虑到江衍不能吃辣，沈亦悄悄挑出来几块卤好的兔肉藏起来，剩下的准备做成麻辣兔肉。

    热锅烧油，将各种香辛料以及干辣椒放入油锅中爆炒，再加上葱姜及红曲等一系列调味料，辣味和香料味很快就随着油烟升腾起来。

    接着给锅中加入煮兔肉的卤汁鲜汤。

    兔肉没入辣味卤汁中，一层鲜亮的红油封住兔肉和卤汁的鲜味，随着锅开沸腾，那股香味才有节奏地溢出来。

    太香了。

    香到冷冰冰的蛇窟俨然成了川味小吃一条街，美女蛇都有些坐立不安了。

    她有些烦躁地往沈亦的锅里打量：“你们人类吃个东西要搞这么久吗？”

    沈亦平静地说：“在人类世界，吃东西并不仅仅是为了填饱肚子，而是一种让灵魂升华的享受。”

    美女蛇搞不懂：“吃个东西还升华，不就是兔肉吗，又柴又硬的我才不喜欢吃……”

    她话音未落，沈亦的兔肉就出锅了。

    兔肉被卤成酱色，肉上沾着一层勾人味蕾的红油，偶尔还有几颗花椒或香叶粘在表面。

    沈亦又给兔肉上撒了一层白色的熟芝麻，鲜香麻三种味道交织在一起，撕掉一块兔肉放在口中咀嚼，一口是卤汁的咸香，两口是花椒的香麻，三口是回味无穷的香辣。

    每一次咀嚼都能带来新的体验。

    肉炖的久，入味很透，兔肉独特的粗纤维口感更是让这股独特的香味劲道绵长。

    沈亦嗦了
    本章未完，点击下一页继续阅读