第28章(10 / 11)
才刚刚开始掉,长出羽毛估计还有好几日。
宝音照常喂过它们后便将它们放回床头,转身去查看自己第二批实验的羊奶。
炉子旁的两罐,刚开了条缝就传出了一阵酸臭味,毫无疑问这两罐子失败了。她又转头去开床边的两罐,这回臭倒是不怎么臭,显然是奶还没过期,却也没有和微生物产生什么反应,也失败了。
剩下的几个罐子都放在毡包角落里,宝音深吸了两口气,也不试探了,直接全都开了封。
臭气一阵阵的,却又夹杂着一点奶物的清香。
这是……成了?!
她惊喜的凑近一个个看过去,将坏掉的都放到一旁,最后剩下两个罐子。里头的羊奶已经成功发酵,飘散着酸奶独有的香味。
这一口天知道她馋了有多久!
宝音赶紧拿勺子伸进去舀了点出来。
嗯,发酵是成功了,就是还不够完美,酸奶不是很稠。尝一口她却眼前一亮。
好喝的!!
没有放糖的酸奶,只有一点奶中原始的微甜,和那酸奶中独特醇厚的微酸搭配在一起,一口不过瘾,两口不够喝,这一罐子大约也是不够的。
嗨呀,真开心,终于把酸奶给做出来了。有了这两罐酸奶,再发酵就不会再失手,这样就能有源源不断的酸奶!
宝音真是越想越开心,抱着两罐宝贝就去和姐姐报喜。
“酸奶?你做好啦?快给我尝尝!”
吃过妹妹做过的饭食后,朝乐对她所说的美食都满怀期待,尤其是这个酸奶,听妹妹说做出酸奶后还能做什么奶豆腐奶块等等各种好吃的。馋的她这几日做梦都在流口水。
宝音小心的放好罐子,拿碗给姐姐舀了半碗,她喜欢归她喜欢,也不知道家里人能不能吃惯这个味道,先给半婉吧。
“阿姐,你尝尝,看看合不合胃口。这个不是很甜,你要是想吃的甜些,可以加点糖进去。”
“不不不,我不爱吃太甜的东西。”
朝乐心急的接过碗,直接喝了一大口。
一种从未尝过的味道在嘴里弥漫,羊奶做的酸奶却几乎没什么膻味。这叫酸奶的东西,当真有股酸酸的味道,和着一点点的甜和那特别的奶香,顺滑进了肚。
意犹未尽。
朝乐又连喝了几口,半碗酸奶直接见底。她有心想再喝一碗,
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