第31章(2 / 5)

得下次酸奶发酵好了才能再有，只能吃点过过瘾，剩下的要留给阿爹阿娘和大哥吃。

    姐妹两美滋滋的吃完了嚼口拌炒米，锅里的酸奶也开始慢慢分离开，这回朝乐知道该将里面的乳清水都舀出来，她都不用宝音说，一边舀水一边用木勺子捣起锅里的奶块。

    第二锅奶豆腐很快也做好了。

    两个奶团子占了小半个木盆，宝音又稍微压实了下，才让姐姐端到阴凉通风的地方让它们先冷却下来。

    这时炉子里的火还没有熄灭，宝音也没让熄火。

    “阿音，是还要做什么吗？”

    “嗯！咱们把这乳清水给煮了。”

    大半桶乳清水呢，就这么倒了太可惜。不过煮之前，她先拿碗倒了一点出来加点糖。

    “阿姐，饭后饮料！”

    乳清水可是好东西，其中不光包含了各种微量元素，还含有氨基酸。好消化，易吸收，对身体十分有宜，还能制作乳清蛋白粉。

    乳清蛋白粉的好处，宝音自己知道，所以乳清水她是舍不得倒的。喝完酸酸甜甜的乳清水后，她便添了牛粪块，将火又燃起来，再把乳清水舀回锅里熬煮。

    若是在现代的话，直接用脱水机就能得到一份乳清蛋白粉，这里么只能靠人工用火熬。

    大中火一直烧，烧到它不停翻滚一直煮到十分粘稠的状态，再倒出来等它自然冷却晾干。

    到时候就是一整块，想做成粉直接捏成碎块捣一捣就成了。

    姐妹两折腾奶豆腐，完了又熬乳清水，整整花了两个时辰才全都弄好。连平时不喊累的朝乐都说要休息休息，更别提身子差的宝音。

    两人收拾好家里后便爬到床上舒舒服服睡了一觉。

    阿娜过来叫人的时候没听到回应，还以为两个丫头是出去玩了。最后叫一遍才听到毡包里有动静。

    两个娃睡的迷迷糊糊的，一时也没听出是谁的声音。

    “是谁呀？”

    “我！”

    阿娜知道她们在家就不客气了，直接掀开帘子走进去。一进毡包就闻到一股香到灵魂的奶味儿。不像牛奶，也不像羊奶，但就是特别的香。

    “你们两不会是从早上一直睡到现在吧？”

    “当然不是，那不成懒猪了。”

    朝乐一边利索的起床，一边将妹妹拉起来给她整理辫子和衣裳
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