第44章(2 / 4)

，一股奶味扑鼻而来，毫无疑问这是用奶做的。

    “东家，这是牛奶做吧，但是我掌勺这么些年还从未见过这东西。不知它叫什么？”

    老陈不是草原人，但因为煲汤炒菜十分的合巴雅尔的味道，这些年在巴雅尔面前还算得脸。

    巴彦则是因为会做草原食物被巴雅尔留在府中的。他从小喝惯了牛羊奶，所以一闻便知道老陈说错了。

    “这不是牛奶做的，应该是羊奶。牛奶的香味偏甜，而这个奶香中透着一点酸，如果我没有闻错的话，还有一点点几乎可以忽略掉的膻味儿。东家，这应该是用羊奶做的吧？”

    “嗯，不错，是羊奶做的。今日找你们来，就是想让你们用这奶豆腐做几道吃食。”

    巴雅尔又拿了一块奶豆腐出来，一人一块。

    “奶豆腐……”

    巴彦和老陈面面相觑，眼里藏不住的惊喜。这种听都没有听说过的东西让他两来做，对厨子来说可太让人欢喜了。

    “不知东家想怎么吃这奶豆腐？”

    “嗯……”

    巴雅尔想了想，先让巴彦切片，然后煎一点，烤一点试试。

    “老陈你么，切片蒸一盘，再切一盘裹上面糊炸来试试。另外弄点碎的和红枣桂圆一起做道甜品。”

    先做这些来尝尝看，至于奶茶泡的奶豆腐，他已经吃过，也并不打算用这个法子去卖。

    毕竟奶茶这东西也不是家家户户都有，吃个奶豆腐还要额外的买奶买茶，一般人都不会愿意的。

    “就这几道，先做！”

    巴彦和老陈连忙应了一声，开始生火。

    烤奶豆腐和煎奶豆腐是最先做好的，也是最容易做的。巴彦是个烤肉行家，对火候的掌控极为熟练，奶豆腐块被他烤的刚刚好。焦而不糊，就是有些黏嘴。

    巴雅尔一边嫌烫一边又舍不得吐掉，呲牙咧嘴的吃了一整块，心里美的直冒泡。

    太好吃了！

    比泡在奶茶里好吃多了！

    只是这样烤烤吃原味都这么好吃，那用油煎的呢？

    巴雅尔其实有些担心用油煎的话会太腻，毕竟奶这东西本身就容易腻，可宝音丫头是这么教的，他也就只能听她话试一试了。

    “东家，好吃吗？”

    巴彦忍不住咽了咽口水，这奶味儿实在太诱惑了。若是在
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