第11章 鱼笼(7 / 8)

白色，我煮了那么多年的鱼汤，都是清汤。”

    “这里面有个秘诀，等会儿你们就知道了。”

    墨在旁边插话，“多给祭司大人……”

    白芜头也不抬地接上，“多给祭司大人煮一份，我知道。”

    川和岸在旁边爆笑。

    白芜也笑。

    白芜取了六条细木棍，将岸处理好的鱼插在木棍上，上面刷上油，放到火上烤。

    岸不解，“你不是要煮鱼汤，烤鱼干嘛？”

    白芜道：“先烤再煮。亚父你帮我用陶锅烧一锅水。”

    川倒了一锅清水，放到火塘上，笑问：“除了水，还要做什么？”

    “不用了，把水烧开就行。”

    白芜在一边烤鱼。

    他一边刷油一边烤，将鱼两面烤的金黄。

    鱼烤好了，水早就开了，他直接用筷子将鱼烤鱼捋进开水里，又往灶膛里塞了把柴。

    水再次烧开时，已经有了奶白的色泽。

    岸瞪大了眼睛一个劲往锅里看，“居然真的熬出了奶白的汤？！”

    “骗你干嘛，闻闻香不香？”

    “太香了！芜，你真厉害！”

    “还行。再熬一会，今天晚上吃煨面果和拌野菜吧，配着鱼汤吃。”

    “用酸果酱拌吗？”

    “对，你要是不想吃酸的，拌原味的也行。”

    “酸的！明天我再看能不能摘到酸果子，我们再熬一点酸果酱吧，那个好吃！”

    鱼汤大火煮开后，小火慢熬。

    原本清澈的开水熬着熬着，变成了浓厚的奶白汤汁，白中还带点微黄，看着十分诱人。

    白芜拌好野菜，将煨着的面果挖出来，再切了点葱花放进鱼汤里，熄火撒盐。

    一家四口，一人盛了一碗汤。

    白芜顾不上烫，用勺子轻轻舀了一勺汤，放到嘴边吹了吹，而后喝进去。

    一时间，鲜美的口感袭击了味觉，鲜、香、浓、烫，诸多滋味在口腔中绽开。

    等这一口汤喝进去，白芜脑门上出了一头热汗。

    太香了。

    两辈子来，这是他喝过的最好喝的鱼汤。

    非野生小江鱼，熬不出这么鲜美的味道。

    白芜仔细品尝，神情
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