第22章 022 竹荪丝瓜汤（一）(8 / 12)

将姜丝与虾皮一并倒入了其中。加虾皮的目的，是为了增鲜，这样要比一味加鸡精煮出来的东西更为鲜美。

    待姜丝与虾皮爆香后，云乔就将丝瓜块儿从温水中捞出，丢进锅内翻炒了几下。炒至微微有些出水后，云乔再往里头加入了适量的清水，将食材淹没其中。

    一分钟后，水烧开，云乔就放入竹荪，同丝瓜一起煮了起来。最后，云乔往锅内烹入盐，便关了火准备出锅。

    此时，厨房里弥漫着一股淡淡的清香，鲜气扑鼻。

    这种香味跟之前的麻辣烤鱼完全不一样，没有那股霸道的劲儿，却像是清风一样沁人心脾。

    王婶平日里最注重养生，闻到这股味道，不由得从外面探身进来，问道：“乔乔，你这是在做什么，味道这么鲜？”

    云乔侧头对她淡淡一笑，回答道：“我想到店里都是麻辣口味的菜，准备做点清淡的丰富一下菜单，这是竹荪丝瓜汤，王婶你要试试吗？”

    她刚准备去拿碗盛汤，刚一拉开橱柜，就听见路清说：“我来吧。”

    他不知什么时候已经拿出了一只汤碗，正站在她的旁边，一副翘首以待的模样，一见到云乔说现在可以喝汤了，路清就伸手接过了她手里的汤勺，小心翼翼的将竹荪丝瓜汤盛进碗中，像是在对待什么琼浆玉液一般。

    云乔这才反应过来，自己是有帮厨的人了，不用再凡事都亲力亲为了。这样一想，她的小饭馆还真是越来越像样了呢。

    心中泛起一丝不知应当如何形容的喜悦，云乔就由路清去了，转而挽起了王婶的手臂：“走吧王婶，我们去外面等着。”

    王婶乐呵呵地笑道：“好！”

    云乔和王婶在桌前坐下后，路清很快就将汤给端了过来。

    只见精致的青花瓷碗中，汤面浮着一点不多不少的油星子，却一点都不影响汤底的卖相。只见那汤底清澈透亮，绿色的丝瓜在其中浮浮沉沉，四周窝着白生生的竹荪，光是视觉上来看，就清新爽口得不行。

    王婶一见就爱上了，迫不及待的盛了一碗：“竹荪是个好东西啊，就是有点儿贵，平时去菜场见着了，也舍不得买回来做，这次乔乔上新品，我们是有口福了。”

    瓷碗中的汤冒出袅袅白气，王婶鼻子一动，使劲闻了闻，那股淡淡的清香便浓郁起来，鲜美的味道直往她的鼻子里钻，舌尖下意识分泌出了唾液，促使她赶快尝一尝。

    王婶
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