第28章 028 锅巴肉片（四）(6 / 11)

    别说像这样夸他了，当时，陈秋鹤说他做的肥肠简直就是化学武器……臭得要死。

    哎，都怪他当年年轻的时候太叛逆，死都不肯学厨，完全没学到父亲的手艺，不然，他现在也能做出好吃的菜了。

    不过，现在老父亲都退休好久了，自己才忽然对做菜有了兴趣，没事就在和人拍视频时学习做做菜，但已经晚了，他从小没有勤加练习，到了现在这个年纪，想要做出这样的东西是很难的，

    看着别的娃娃年纪轻轻却那么优秀，陈耀竟然也有些心生羡慕了。

    然后，陈耀也急忙伸出筷子，夹了块食物放入口中细嚼着，最后眼睛一亮，感叹道：“真香！这肥肠好好吃！一点都不油腻，反而觉得醇香肥美，真是绝了。”

    只是卤味锅这么一个菜，就让父子两人对这家店刮目相看了。接着，两人又尝起了烧烤，吃起了丝瓜和竹荪，喝起了汤。每试吃一个菜，两人都会露出一种欣喜的神色，宛如挖到了什么宝藏。

    在他们将桌上的菜都试吃过一遍之后，重头戏来了！

    秀英端着一个分别放了锅巴和辅料汤汁的传菜盘走了过来。

    陈秋鹤望着秀英走过来，看着她将那两样从盘子中取出放到自己面前后，轻轻点了下头：“这锅巴炸得真好，色泽金黄，略带焦香，火候控制得真不错。”

    秀英听完后，微微笑了笑：“是呀，我们老板炸得可香了，我们试菜的时候都在抢呢。我帮您把这汤汁淋到锅巴上去吧？”

    “好。”陈秋鹤点头。

    于是，秀英抿唇笑了笑，便端起了汤汁，将碗微微倾斜，让汤汁尽数淋到了金黄焦脆的锅巴上。陈耀站在她的身边，抓紧时机，在她淋下汤汁的那一刻，给这菜来了个特写。

    只听见滋啦的一声响，一股浓郁的米香混合着独特的香甜儿登时被激发了出来，如一条柔软的丝巾般，绕在了彼此的鼻间，香到简直抓心挠肺。

    陈秋鹤眼睛突然变得雪亮：“这菜做得真好，温度控得好，锅巴炸得好，汤汁的味儿调得也很正！要知道，这菜的工艺可是非常复杂的，一般人都很难拿捏好，别说味道了，光是卖相，就容易做得不好看，不过，咱们云间客这道菜看上去是真不错，闻起来也香。不行，我得好好尝尝了！”

    老爷子说完，就迫不及待地拿起筷子，冲着锅巴肉片的碟子伸了过去，夹了块锅巴放到眼前瞅着，看着那外皮金黄酥脆的锅巴，他
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