第43章 043 川香回锅肉（三）(9 / 12)

熟客吗？”

    可为什么她觉得有点儿眼生呢？

    薛红摇头：“不是。”

    秀英更懵逼了。不是的话，那薛红是怎么做到菜单都不看就能直接点出菜的？想了一会儿，秀音明白了，应该是从某众点评上过来的客人吧。因为上面就有菜单还有推荐菜什么的，所以就直接选好过来了。

    “好的，请稍等。”秀英笑了笑，转身离开。

    薛红目送她离开，却是轻轻舒出了一口气。她确实不是云间客的熟客。她是三千里的客人。只是，早上一起来，她听说三千里和云间客在网上撕起逼来了，然后在去围观了。

    谁知，在过程中，她看到有人说三千里的回锅肉和竹荪丝瓜汤抵不上云间客家的半个手指头，注意力就被拉走了。突然好奇起了云间客这边的回锅肉和竹荪丝瓜汤是什么个味道的她，下班后就马不停蹄地赶来了这边。

    嗯，她倒要品品看，这云间客的味道究竟能够神奇到哪里去。

    十来分钟后。终于，一盘回锅肉和竹荪丝瓜汤被秀英端到了她面前。薛红尝了一口，瞬间惊呆了。

    云间客的回锅肉像是有魔力一般，薛红越嚼就越觉得香，那股香味不是普通的调料香精味，而是从回锅肉的每一丝缝隙里渗出来的香味，迷人的酱香在她的唇齿之间来回打转，令薛红简直欲罢不能。

    她刚刚开始吃的时候，只觉得这回锅肉咸鲜微辣，吃起来好生特别，但再多品味一会儿后，便觉得更加特别了，在鲜香的滋味过后，嘴里的回锅肉竟然微微回甘，几种奇妙的滋味交织在一起，让人恨不得将眼前的回锅肉一扫而空。

    她之前在三千里也吃过川香回锅肉，觉得这道菜吃起来有些油腻，刚入口的时候感觉还行，多吃几片就腻味了，当时，薛红还以为回锅肉就是这种类型的菜，但是，云间客的回锅肉却一点都不油腻！

    薛红最讨厌的那股肥肉味儿，在云间客的回锅肉里完全没有出现，不知道厨师用了什么方法，总之她吃起来觉得肥肉的部分软软糯糯的，感觉都不像是肥肉了，猪皮更是绵软中带着嚼劲，吃起来香得不得了，跟她讨厌的那种油腻感觉完全不搭边。

    之前，她在三千里吃回锅肉的时候，越吃越觉得油腻，吃到后面，薛红干脆直接把肥肉和瘦肉分了家，单独挑瘦肉来吃，免得被肥肉腻了味，但是，她在云间客吃回锅肉的时候，却觉得这样做简直是暴殄天物。

    原因无他，
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