第49章 049 土豆炖牛腩（四）(5 / 12)

料掩盖掉牛排本身所携带着的原汁原味的鲜美劲儿。

    王新月总觉得，那样的牛排实现了牛肉最大的价值，是那些加了很多调料的菜品无法比拟的。

    而且还不塞牙。她不喜欢吃牛肉干、酱牛肉以及很多地方的土豆炖牛腩，还有那种筋很多的牛排之类的东西，就是因为总觉得会塞牙塞到崩溃。

    可是，云间客的牛腩却刷新了她的认知。

    原来，土豆炖牛腩里的牛肉，也可以这么好吃……

    那股浓郁的味道完全喧宾夺主冲淡牛肉原本的味道，反倒像是打了个辅助，让牛肉吃起来层次更加丰富了。

    大料的存在清除掉了牛肉原本所携带的那种奶腥味儿，只将其中的奶香保存了下来。五香混着奶香，简直叫人上头得不行。

    而且，牛肉也并没有因为部位不够细嫩的关系就吃起来差点儿意思。经过小火慢炖后，它依旧具备着细嫩又有嚼劲的口感。

    软、韧、嫩、香。和牛排带来的感觉不一样，但依旧别致。

    对于王新月这个牛肉爱好者来说，简直就是完美！

    细品完后，她不禁又朝着土豆炖牛腩伸出了筷子。

    现在，王新月一点儿都顾不上去想云间客是不是苍蝇馆子的事情了。甚至连自己的奖金都没空去想了，满脑子就是多吃两块肉。

    她筷子动得飞快，眼看着就要把肉都给吃光了，张维一惊，连忙往她碗里夹了两块土豆过去：“不是，老大，你别忙着吃肉啊，也要试试这个土豆啊。”

    王新月如梦初醒，尴尬地笑了笑。

    她刚刚就觉得牛腩好吃，居然忘了自己是来当评选员的，不能光吃自己喜欢的菜，要每一个菜都尝一尝，用专业的角度来看它们，毕竟，等会他们吃完了，还要回去写报告呢……

    唉，工作在身，真是太不方便了，要是下回有时间，她一定要单独来云间客吃顿饭，而且就点自己喜欢的。

    王新月本着专业精神，不再一直吃肉，转吃起了她一直以来都不怎么感兴趣的土豆，却不禁愣住了。

    在王新月的印象中，土豆这个东西只有普通和难吃两种，很难做得惊为天人。

    因为，它实在是太普通了，可以说是最为常见的蔬菜，做法又十分简单，这就决定了大家都能做，但很难做出新意，做出水平。

    而她又太挑了，太脆的不喜欢，软成冰淇淋一样
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