第63章 063 山药枸杞炖鸡汤（二）(3 / 4)

你再多喝几口，就会觉得越喝越好喝的，这就是鲜味。说不清道不明，但是一尝到就懂了。”

    曲苏苏懵懂点头，随后赶在刚刚退散的辣意又重新席卷而来后，她又再一次喝了口汤下肚。

    曲苏苏迷糊道：“我以前也喝过鸡汤的啊，为什么那时候就没这种感觉呢……话说我家隔壁不是也有个卖炖鸡汤的吗？当时我觉得他们家的鸡汤可好喝了，还很喜欢用他家的鸡汤来泡饭，虽说汤泡饭吃多了也对人不好……但现在我觉得，他们家的鸡味道非常单调，是完全比不上云间客的哎。”

    由于鸡汤有种独特鲜香味儿，曲苏苏从小就爱得死去活来，一定要物尽其用，喝完汤还要拿汤泡饭。

    “哈哈哈，我之前不是跟你说过吗？你家旁边那个饭馆的东西不是很好吃，很多菜说是清淡鲜美，实际全是味精味，只要你吃过了更好的东西，就不会再看得上这个了。你当时还不相信我呢，现在吃到优秀的东西了，知道这其中的区别了吧？”吴珊倩被她的迷惑搞得哭笑不得。

    然后，吴珊倩给她支了个小妙招出来，“不过，你也可以用这家店的鸡汤泡饭，就去盛碗饭，然后用这个泡着吃好了。我打赌，这个肯定要比你家隔壁的那个好吃很多。”

    曲苏苏听得恍然大悟，连忙盛了一碗米饭，往上舀了一些汤进去。大半碗米饭没入鸡汤后，她才迫不及待的拿起勺子，搅拌搅拌，然后往嘴里送了一大口。

    果然，正如吴珊倩说的，云间客的鸡汤泡出来的饭，咸鲜可口，又隐约地透着一点子清甜，简直不知道比那家饭馆的好吃了多少倍。

    原本平平无奇的白米饭在被汤汁一泡后，顿时就变得软糯了几分，每一颗饭粒都裹满了汤汁，松软回甘的米饭配合着鲜香中带着一丝清甜的汤，吃起来就鲜美可口。

    曲苏苏从小就特别爱吃鸡汤泡饭，只要桌上有鸡汤，她就会拿起勺子把汤往饭里舀，而且能这样子一下子吃掉两三碗。

    妈妈骂过她无数次，说是这样吃对胃不好，因为这样吃饭很容易让人咀嚼不到位，导致许多没有咀嚼过的饭粒如漏网之鱼一般顺着汤汁就滚入了肚中，给肠胃造成相当大的负担。

    但没办法，曲苏苏就是喜欢那种米饭被汤汁包裹的感觉，没事就悄悄跑到外面吃，这样就算她拿鸡汤来泡饭。

    不过，直至今天，她用云间客的鸡汤泡过饭之后，才知道什么叫真正的好吃，以前那家跟这一比，完全算不得是什么美味
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