第151章 .三袋芒果干绝味食材才是这家餐厅的灵……(2 / 4)

客接触，也尽量避免服务生知道哪种做法的菜给了哪桌客人，不想让客人指定厨师，让厨师随意发挥。”老教授解释着，“有意思吧？我每次来吃都有惊喜，光是基围虾我就吃过六种做法了。”

    点下机器人头上亮晶晶的按钮，机器人肚子打开一道门，瞬间香气四溢。

    万昌阳就纳闷了，他不是刚吃了不少鱼肉和米饭吗？怎么又觉得肚子饿了？

    上面的盘子里一只大闸蟹一分为二，黄澄澄的蟹黄满得几乎溢出来，鼻息间都是蟹的香味，不带一点腥，只有馋人的鲜。

    下面的盘子里是排列整齐的基围虾，上头盖着透明的盖子，还不知道是什么味道。

    万昌阳将两道菜端出来，老教授揭起盖子，淡淡的花椒味飘散而出，中间的秘制蘸料荡开几道涟漪。

    原来是香焖基围虾。

    小机器人肚子空了，自己默默合上门，扭头离开：“餐点已取出，祝您用餐愉快~~拜拜，我去吃下一份美食啦~”

    万昌阳忍俊不禁，小机器人把美食装在肚子里，确实像吃东西。

    收回注意力，他看向新上的两道菜。螃蟹是清蒸的，凉了以后蟹黄恐怕会发硬，于是先上手吃螃蟹。

    六两重的母蟹又肥又香，他都不知道怎么夸才好。

    总之就是一个字——香！

    香焖基围虾热气散得慢，等它不烫了，蟹也吃完了，两人一起开始剥虾。

    第一只虾吃原味，一向味道霸道的花椒味竟然不敌虾肉本身的清甜滋味，仅仅起到了辅佐的作用。

    万昌阳有些惊讶。

    好紧实的虾肉！

    而且这虾肉越嚼越鲜，明明刚吃过鲜掉舌头的大闸蟹，这会儿竟然还能在看起来普普通通的虾肉中吃出另一种层次的鲜味！

    第二只虾则是蘸上酱料，不知道厨师是怎么调制的蘸料，各种滋味明明存在感都不低，融合在一起却都显得不起眼起来，融合而出的味道并不喧宾夺主，反而像是一帮辅佐君王的忠臣，全力将虾肉的滋味更好的展现出来。

    万昌阳突然有种说不清道不明的感觉。

    等吃到最后，他才恍然大悟。

    这家餐厅的菜都很好吃，可以说是他迄今为止吃过最好吃的餐厅，而今天他吃到的三道菜都有一个同样的特点——食材本身是主导，一切佐料都不会盖住食材本身的美味。


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