第35章 抢镜头(1 / 5)
众志成城下, 独白的新品研究很快就出了结果。苏墨忙碌了好几个通宵,总算拿出了一份新颖又不至于猎奇的点心搭配,整个人神采奕奕,浑身上下每个细胞都充满了兴奋。
她端起易拉罐式的封装罐, 里面正摇晃着鲜红色的果汁饮料, 灿烂如同朝霞。喝了一小口入喉, 山楂的酸甜口感叫人眼前一新。
“成了, 就是这个口味!”
苏墨眯起眼睛感受了一会儿,终于满意地点了点手边的配方表, 长出一口气。
“不多不少,每一杯用三颗山楂汁,一勺山楂糕碎粒, 一勺椰果……糖浆10克不要多,山楂糕需要二次蒸发浓缩,滋味更浓厚,嚼起来也会更有口感!”
旁边的林振也跟着松了神经,总算是露出了笑容。大家对视一眼,纷纷伸手把台面上的几杯成品端起来喝了,个个都被酸酸甜甜的味道刺激的一哆嗦。
冰凉的山楂饮入口, 那叫一个舒坦!
这山楂饮虽然听着土气,却融入了苏墨的不少巧思,不仅是榨汁加糖那么简单。在清透红润的山楂汁内本有一些碎屑杂质, 都被机器过滤祛除, 却又添加了丰富口感的山楂糕和椰果。
这样一来, 果汁的酸度刚好提神,甜度也保持着克制,不至于像浓缩果汁那样粘喉咙。但吸一口底部的小料, 又能感觉到浓厚的果肉风情,叫人忍不住一直喝,喝到光瓶为止。
苏墨灵感来了要熬夜,他们这些助手也得跟着熬,本来就困倦不已。可一喝上这份饮料,麻木的神经就好像被激活一样,甚至连沙哑的喉咙都舒适了不少。
至于另一份酒精饮料,苏墨则是确定了,要做非常清爽怡人的青柠气泡酒。
她挑选了朱家村地界种植的柠檬,混入阳城本地流行的精酿米酒进行调味,再用机器打入少量碳酸。
“虽然这样的人造鸡尾酒非常简单,但口感相对大众,酒精度很低,也算是突出了一部分地方特色。师傅,你没看见那酒坊老板高兴的什么似的,刚才还打电话给我,说独白帮助他推广阳城米酒,他抽空一定要专门请您吃饭呢!”
林振感慨地赞叹道:“而这份山楂饮胜在适口,好像一喝下去立刻叫人润泽生津,连说话的嗓门都可以大声不少。那些参加首映式的嘉宾和主持人肯定爱的不行。”
这两种饮料的制作都不难,想来三四个小时,店里就能做完这批货了!
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