第20章 二更(1 / 5)

    一到七点半, 赵音音就赶紧出门去国营商店买香料。

    做肉之类的，没香料勉强也能凑合凑合。这时候的猪肉香，不加香料也不怕什么。做鱼可就不行了。

    她买了花椒大料桂皮, 还买了一盒十三香。叫赵音音有点惊喜的是，这东西竟然不要票, 直接花钱买就行了。

    “这东西要什么票？”售货员瞥了她一眼, “国家的计划经济是为了让更多的老百姓填饱肚子, 你能生吃大料是怎么的？”

    这年头的售货员态度普遍蛮横, 大多数人都敢怒不敢言。这年头猪肉佬比普通公务员还受欢迎，不就是因为物资紧缺、售货员的权利被凸显么？

    赵音音有点想还嘴，叫身后的陌生大嫂一把拦住了。

    大嫂刚刚买完调料，拉着她走了几步路，苦口婆心道：“不跟她计较这个劲儿, 国营商店买东西都不让挑的。这次你叫她记住了, 下次给你挑坏的你怎么办？”

    赵音音还有点生气, 不过人家是好心, 她先道了谢，这才离开国营商店往家里赶。

    为了炖这条鱼, 不光是买调料，赵音音还早留了块猪五花。先用猪五花翻炒出油，然后把鱼段稍微煎煎, 下调料爆香, 这才加提前用猪骨鱼头炖过的汤。

    做菜途中，几个小孩都出来盯着，赵音音把炒干的猪油渣捞出来一人一块蘸酱吃了。

    “香不香？”

    “香！”

    伊伊破天荒地捧着小碗看婶婶：“婶婶，再给我一块吧，我去拿给姑太姥吃！”

    “好, 给你块大的！”

    姑太姥这么受小孩欢迎，赵音音倒是想到了。她自己也很喜欢这位老太太，她这还是多活一辈子、见识多呢！

    伊伊接过装好了猪油渣的小碗，颠颠地往屋里跑过去。赵音音把鱼入锅，好奇地跟着去看了一眼，正看见老太太心肝肉地夸伊伊，还跟她贴脸。

    小姑娘一脸不好意思的表情，可是简直像被摸顺毛了的猫，眼睛都亮了！

    赵音音把这个记下来，这才回去专心做鱼了。

    现在家里头灶台多，大灶炖着胖头鱼，小锅正好拿来炒菜蒸饭。等灶台鱼炖好上桌，醋溜白菜片和土豆丝也都一起上桌了。

    “做这么多菜，不过了？”

    钱老太太嘴上不饶人，赵音音知道她这是怕自己把好吃的都拿出来招待她。
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