第26章 助手(7 / 12)
这袋瓜子是昨天买的,我害怕受潮,所以先吃两个。先做第四部 分——发糕。”
“因为家里没有烤箱,所以这次准备做的是蒸蛋糕,不上火,而且小厨神上次蒸馒头已经蒸出经验来了,肯定不会翻车。”
“我可以把馒头蒸成发糕,肯定也可以把发糕蒸成蛋糕,发糕和蛋糕还更相似,都是糕。”
池迟调和好面糊,在镜头面前展示了一下:“目前还没有翻车,现在送上蒸锅,蒸三十分钟。”
上半身穿着正经衬衫的池迟端着面糊站起来,下半身蓝绿色大花花沙滩裤。
只拍上半身的UP主就是这样的,得亏池迟长得漂亮,看起来……有一种混搭的风格。
把东西送进厨房,池迟又回到镜头前:“发糕正在蒸,趁这个时间,我们来打发淡奶油。”
池迟拿出一个大盆,还有手动打蛋器:“电动打蛋器还在路上(才不是因为不舍得买——池迟设想的字幕内容),所以先用手动打发。”
“首先加入适量细砂糖,适量……适量是多少?”池迟为难地舀起三粒细砂糖,“节约一点,我最近忽然发现我欠别人很多钱。”
池迟最后还是按照配比加了几勺糖。
“开始打发,这么一点工作量,对小厨神来说根本不算什么。不知道你们有没有看过新东方的厨师训练视频,就是很多厨师站成一排,然后拿着大铁锅,锅里面是满满的沙子,练习颠勺。”
“没错,我们厨神的臂力就是这样练出来的!”
没多久,池迟搅动打蛋器的速度明显慢了下来,他有气无力:“我们厨师也是人,该让机器做的事情,还是应该交给机器。”
半个小时后,池迟和一盆白色糊糊面面相觑:“啊……打发得稍微有一点不成功,第一次打发,我先去把发糕拿过来。”
“发糕还是很成功的,先把发糕倒出来脱模,放到一边晾凉。”
池迟把发糕推到一边放着,不得不继续面对打发失败的淡奶油。
“这个……让我搜一下,看有没有补救的方法。新东方的颠勺对应的好像是中餐,甜点不太行。”
池迟翻遍攻略,想了想,最后说:“我有办法,我问一下我的厨神朋友。”
“不是楼下的老厨神,是甜点厨神,小厨神身边总是围绕着很多厨神,或许这就是同类相吸吧。”
池迟打开和主角
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