第61章(6 / 8)

席这边，三个评委都给出了惊人的奖励，围观的各高校贵族子弟和富商子弟们都恨不能自己上。

    而比试台上，班家的主厨也一脸激动，信心满满，苏棠则无动于衷，垂眼检查着一应的厨具和食材，然后从随身携带的能源箱里取出比试台上没有的调料品。

    复兴号上应该会定期补给，餐厅里的食材很丰富，从蛮蛮牛肉和哼哼猪肉都一应俱全，还有冷冻的鸡鸭鹅肉和鸡蛋，只是没有蔬菜。

    迷雾之城入冬已经有好几个月了，星际的蔬菜早就吃光了，而星际人又不喜欢对蔬菜进行二次加工，所以蔬菜没有，水果没有，至于大米和面粉之类都属于稀缺品，自然不会出现在复兴号上给这些学生吃，所以也没有，只有肉制品、奶制品以及鸡蛋。

    如此一来，很多菜就不能做了，她只能做荤菜和点心。

    苏棠微一沉思，就知道自己要做什么菜了。

    第一道菜：香煎三鲜小馄饨，由香菇、肉糜、虾仁为馅料，将猪肉剁成肉泥，加盐、老抽、料酒、胡椒粉搅拌，

    冷冻虾仁和香菇切成片丁爆炒熟，然后加入肉泥里，开始包馄饨，苏棠动作极快，一会儿工夫就包了50个小馄饨，虽说是比试厨艺，但是她还是尽可能地多做点，顺便当晚饭吃。

    包完小馄饨，苏棠也没急着煎馄饨，而是准备第二道菜：海南鸡饭。

    她挑选了一只看起来肥硕的三黄鸡，然后又从自己能源箱里取出大米，加清水浸泡。

    先是处理三黄鸡，加姜蒜和料酒煮开，闷20分钟之后取出用凉水冲洗，再放到冰水里浸泡，让鸡皮紧绷。炖好的鸡肉剁成块。

    然后处理米饭，熬好鸡油，炒熟米饭，再把炖鸡的鸡汤倒入米饭中，蒸熟。

    最后是调酱料，将辣椒、姜切成末撞，蒜子压成蒜泥，加入盐和柠檬汁，搅拌均匀，加上一勺鸡汤，

    蘸料就完成了。

    第二道菜比较费时间，苏棠一边做的时候，一边处理第三道菜，第三道菜，她嫌麻烦，直接煮了一锅荞麦面。

    然后开始往锅底倒油，煎三鲜小馄饨。

    无论是小馄饨还是海南鸡饭或者荞麦面条，都是比较饱肚子的食物，除了海南鸡饭复杂一点，另外两个都非常简单，做的量多，而且也比较适合9个人吃。

    一开始大家都全神贯注地观察着班家的主厨，见他做的是牛肉和羊肉这样大肉，顿时都忍不
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