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我开冥府食堂续命

第47章 鲜花馅(1 / 4)

    司南星之前和烛幽君说起茉莉花的时候,说是可以泡茶,但正宗的茉莉花茶要自己制作还有点麻烦,寻常人家基本都是茉莉花晒干之后泡水,就当做茉莉花茶了。

    花妖们送来的花朵香气扑鼻,司南星也就留下一把茉莉花,放到外头晒干,到时候泡水喝。

    他蹲下揉揉万岁的脑袋,交待:“帮我看着点,可不许有人偷啊。地上的你管着,天上的八哥管,八哥——在不在啊?”

    “在!在!”八哥扑棱棱地落下来,举起翅膀朝他敬礼,“偷不了!偷不了!”

    玫瑰扒着门往外看,羡慕地说:“小老板这儿的乌鸦都和深山老林里的不一样。”

    剩下的茉莉花,和玫瑰花一样做鲜花饼。

    其实鲜花的处理基本都是大同小异的,只不过玫瑰花瓣稍大,所以得捏碎了揉出酱汁,像茉莉和桂花这样稍小的,就不用强求揉碎,只要均匀地裹上糖,放进密封罐里储存,剩下的交给时间。

    玫瑰馅、茉莉馅、桂花糖,都得等一段时间才能吃上,不过牡丹果脯却是做出来就能吃的。

    将硕大的牡丹花瓣撕开一片片扔进锅里,花妖送来的牡丹花瓣水分充足,新鲜得仿佛还在生长,司南星也就适当减少了加入水的分量,哗啦啦倒入足量的冰糖、白砂糖、蜂蜜,再挤几个柠檬丰富口感,增加果脯的酸甜口味。

    大火熬煮,嫣红的牡丹花瓣被熬煮出颜色,随着滚水漂浮滚动。水汽不断蒸发,锅里的水位降下了不少,锅中的牡丹花熟透了,还裹上了漂亮的糖浆色,这时候需要调整火候,不断翻炒,防止粘锅。

    院子里的其他人原本都在帮忙腌制各色花瓣,随着锅中清甜的香气飘出,几位花妖都按捺不住地钻到了司南星身后,探头探脑地看:“好香啊,牡丹怎么这么香。”

    牡丹笑嘻嘻地说:“我本来就香,天底下第一香,现在是又香又甜啦。”

    芙蕖掩着唇笑:“还有些酸酸的,倒是像你的性子,方才还妒忌几位妹妹被烛幽君要了花呢。”

    木犀也跟着笑:“对,对,这臭丫头合该就是这个味道的。”

    “要死啊你们!”牡丹嗔怪地瞪她一眼,作势要打她们。

    司南星回头看了她们一眼,笑道:“花瓣都处理完了吗?”

    “好啦好啦!”几位花妖异口同声地回答。

    “揉得时候可香可甜了,我都怕我忍不住,扭头
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