第10章(4 / 5)

算账！”

    黎会计端着面碗道：“我谢谢你了啊！”

    “不客气。”

    接下来自然是得提意见，不是白吃的。

    大哥道：“麻味略淡。”

    二哥附和道：“我也觉得不够麻。”

    黎夏点点头，记下这条。她上辈子是去深圳卖川菜，肯定做了些当地化处理。除了四川人，一般人都吃不了那么麻。

    这条建议很有用。

    大嫂道：“肉切得有点小。”

    黎夏道：“大嫂，牛肉多贵啊！我这做生意呢，切大块了我不亏本啊？”

    二嫂想了想道：“小妹，汤估计用骨汤会更好些。”

    小姑子的餐馆要办营业执照，但烟摊总不会办。她本来也不眼馋餐馆，她没这手艺。

    那天的溜猪肝和回锅肉是真好吃啊。入味、下饭！可惜当时心头有事，少吃了几块。

    这牛肉面也相当好吃，没准小姑子的餐馆还真能做起来。

    那到时候她生意上了正轨，总不好意思一个人占两样，还把烟摊霸占着吧。

    黎夏觉得这条挑建议也不错，“昨天忙忘了，妈你一会儿去提两根筒骨回来炖上。算我的！”

    二嫂道：“以后卖得量大，可以拿一口锅长期吊着高汤。”

    大嫂为难的道：“哎呦，大嫂找不出别的建设性提议了。到时候你开业，我来帮你打扫卫生吧。反正正月间不上班。”

    “好啊。”

    黎夏昨天买的牛肉留了一半没动，今天下午就可以在麻味和汤味上改进一下。

    第二天的就是一致好评了。

    黎夏自己吃也觉得能过关了，县城能提前跑的事这两天也跑得差不多了。她决定歇一天再割猪肉来熬脆哨。

    歇的这一天，她去老街上卖碗的地方买碗。

    一眼就选中上头烧了一个很讨喜的大红褂子小娃舔碗画像的瓷碗。

    二两的要了二十四个，一两和三两的各要了十二个。用来喝汤的小碗要了二十四个素色的。

    然后是三桌筷子。还订做了十二个专门装馅料的小罐，带盖的那种。

    给了三成定金，说好年前送货。

    今天赶集，烟摊生意不错。这会儿回去可以换她妈去买菜。自从觉得她防着家里，黎会计不乐意给她看摊了。
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