第79章(4 / 5)

花肉，一个大蹄髈，一点下水猪血，剩下的全要了前腿肉。

    前腿肉拿回去包饺子，去年的饺子她只能给两个女儿吃素的，今年她准备多包点，母女几个带程淑芬程玉，一口气从年三十吃到年初五！

    王樱虽然工分少，但她跟徐霜是早就商量过的，只要是缺的工分，就拿钱补。所以没多久就也轮到王樱。

    徐老太的分额和王樱家合在一起，也能分十来斤。

    王樱：“肋排给我拿半扇，猪耳朵我要一个，五花肉一斤，梅花肉一斤，猪蹄一个，剩下的要后臀尖和猪血猪肚。”

    去年还有人说王樱不会过日子，今年分猪肉大家就都很明智，没有人出来现眼。

    笑话，人家王樱有个厨子老公，自然是想吃什么吃什么，

    王樱这时候已经在盘算这点肉怎么吃了。

    首先要来个南瓜蒸排骨，她之前在院墙边上撒的南瓜种爬了藤，结了几个南瓜。不过结南瓜时候正是夏天，那会儿也不缺东西吃，王樱除了尝鲜，就一直没管。等到再去看，就发现南瓜大的吓人。一个老南瓜，足有十好几斤！所以家里最近就在花式吃南瓜。王樱就觉得南瓜这东西，配五花肉炒也就一般，配排骨才是正好！

    不管是东北的一锅出里用排骨直接炖南瓜土豆玉米，还是把南瓜垫在排骨底下蒸，都是很不错的菜。

    尤其是新鲜的排骨蒸出来，鲜嫩多汁的排骨，配上甜甜的南瓜，油润软糯，甜香扑鼻！

    排骨还要做一个糖醋口，王樱早早就让徐霜弄了个空罐头瓶。趁着夏天番茄多的时候就做番茄酱，做好了之后就封在罐头瓶里。一直能吃到过年。今年的糖醋排骨就能用番茄酱做。出来酸酸甜甜的，香浓脱骨。

    后臀尖要拿来做个小酥肉，等到过年时候打火锅就能拿来涮锅。

    猪耳朵要凉拌，徐霜做的葡萄酒如果能喝了，拿来下酒最好不过。

    ……

    王樱这边盘点着要吃什么，徐霜那头已经开始着手处理过冬之前的请假事宜了。

    徐霜先去找了谢跃进，问道：“今年冬天我应该还是要回大队过冬，店里的事情还按照去年再签一次？”

    谢跃进眼下青黑，温言沉默了一会儿，才应道：“好。”

    他最近的日子很不好过，要和李英离婚显然不是那么容易，租来的房子里也挤满了人。

    两边夹击之下，谢
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