第74章(7 / 14)
炒肉?再煮两根香肠,炒个青菜……OK,开工!”
用电饭煲煮上米饭,又往米饭上搁上蒸架,放上两根香肠,黎衍按下煮饭键。
他系上围裙,准备好五花肉、辣椒和红色的干辣椒,洗净后在砧板上切片。
他的刀工自然不能和周俏比,猪肉切得有薄有厚,黎衍自己看着都觉得辣眼睛。辣椒还算好切,切完后,他拿出炒锅,又拿出手机搁在一边,点击播放周俏炒这道菜时的视频。
视频里的周俏一边炒一边说话:“先炒辣椒,炒到变一点点颜色就盛出来备用……”
“然后炒猪肉,可以不放油,或者只放一点点油,五花肉本来就很油了,记得要用中火炒,大火会焦哦……”
视频里油锅刺啦刺啦地响着。
“好了,这个时候通常要放点大蒜,不过你不爱吃嘛,我都不放的,就放点酱油……看到了吗?就这么多就行了,继续翻炒,不能停,然后就把辣椒放进去炒……就翻炒翻炒……”
“什么时候放盐啊?”黎衍的声音从视频里传来。
“你急什么呀?炒得差不多了就放盐,少放一点就行……好了,再炒一下,就可以了,很简单呀!教了你三遍了,小树都会哦……”
视频结束,黎衍摸摸鼻子,自己开始动手。他之前已经做过一次辣椒小炒肉,结果失败了,火太大把肉给炒焦了。这一回他吸取了经验教训,一通操作下来,虽然还是有点忙乱,端出锅时小炒肉的卖相却还过得去。
他用筷子夹了一片肉尝味道,意料之外的居然还不错,黎衍挥了挥拳,给自己点了个赞:“Yes!衍哥厉害啊!这算是成功了
吧?算算算!绝对算!”
他又炒了个青菜,这个比较简单,还进阶版地加了点儿香菇。
等到米饭煮熟,黎衍往腿上搁上托盘,一趟一趟来回厨房和客厅,把三道菜都摆上桌,兴奋地给它们合影。
【有只刺猬】:图片.jpg
【有只刺猬】:今日份晚餐,老公能干不?
【小傻子】:[强][强][强]内牛满面,老公不会饿肚子嘞!
【小傻子】:先不说,我在上课呢,晚上回去视频。
黎衍看着消息忍不住就笑起来,盛来米饭,坐在桌边美滋滋地吃晚餐,把三道菜全部光盘。
吃完饭,黎衍洗碗、收拾厨房,又去阳
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