第162章 养父母的幸福时光13(4 / 5)

验品。

    红烧萝卜、豆腐菜羹、肉末烧茄子……大多都是素菜，或是加了点荤腥的半荤菜，唯一一道全荤菜，就是摆在两个孩子面前的肉糜汤。

    这是白秀秀按照红烧肉的做法烹饪而成的，只不过她将大块的猪肉切成了肉糜，水量也加大了些。

    福宝很喜欢用红烧肉的汤汁拌饭，白秀秀也是从中得到的经验。

    她研究过那些工人，他们中大多数人都比较节省，叫他们为了满足口腹之欲花费大价钱，那是很不现实的，因此在推出盒饭的时候，美味又量大的素菜盒饭绝对比加了荤腥的盒饭好卖。

    可如果只是素菜，又缺少了一些诱惑力。

    于是白秀秀想到了肉汤，如果每一份盒饭都能浇一勺肉汤，让那些每天都要花大力气干活的男人尝到肉香味，是不是会更好卖呢？

    她算过了，一斤肉制作出来的红烧肉糜汤能制作大概五十份肉汁浇饭，再加上素菜，一份盒饭的售价可以控制在五毛钱左右。

    那些干活的男人的工资比一般工人还高一些，每天能挣十来块钱呢，这个价格应该有不少人能够接受。

    除此之外，还有另一种挣钱方式，包工头不是提供免费的饭菜吗，他们完全可以端着包工头提供的饭菜，来她这里加肉汤。

    如果单单只是加一勺肉汤，她只收两毛钱。

    “来，尝尝味道。”

    白秀秀舀了两勺肉汤，加到了宝宝和福宝的碗里。

    肉汤是漂亮的深褐色，上面飘着一些晶莹的油花，浇到冒着热气的白米饭上时很快就将米饭浸润，稍微拨几下，原本紧实的米饭就变得松软了，很简单就被搅拌均匀。

    还没吃进嘴里，宝宝就顺着沈腾的热气，闻到了米饭混杂着肉汁的扑鼻香味。

    阿呜一口吃进嘴里，米粒因为油脂汤水的缘故粒粒分明，每一颗米粒都被浓郁的肉汤包裹着，偶尔夹杂了着一些被切的很碎的肉糜，咸香微甜的肉汤水充分激发了大米的香气，与其相辅相成，引发了味蕾大战。

    本来还不是特别饿的宝宝觉得这样的肉汤浇饭，她能吃下一大碗。

    两个孩子的嘴巴塞的鼓鼓的，只能通过不断点头来表示自己的喜欢。

    这已经是白秀秀多次实验后制作出来的最佳配比了，她也觉得，这份肉糜汤的味道足够出色了，只是被孩子们肯定，依旧叫她觉得高兴。

   
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